ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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運営店舗
ポンデュガール
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食材
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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“過去の「お知らせ」を見る”
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2019.06.25
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おはようございます!

ぶっきーです!\(^o^)/

今日も晴天なりーーー( *´艸`)

いいですねー!テンション上がりますねー!

今日も楽しく明るく元気よく!!
日本一のパブリックスタンドを目指してわいわいやいやいと盛り上げていきたいと思います!!!

今日は朝から健康診断に行ってまいりました!!

特に悪いところもなく五体満足で幸せだなーと心の底から思いつつ
これからも健康体で人を思いやれる、かっこいい大人を目指そう!!
と改めて思いました(´・ω・`)

ブッキー今日もがんばります!!(*´∀`)

本日は愉快な仲間たち!!ばんさん、山田シェフ、じゃんじゃん、そして私ぶっきーがお待ちしてます!

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️
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2019.06.24
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おはようございます。ちゃーりーです。

令和元年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

唐揚げとハイボール!

さて朝から雨。カッパを着る着ないと息子くんと押し問答。結局カッパに傘に長靴の完全装備で歩いてくれましたが、あまりカッパは好きではなさそう。

しばらく天気はよくなさそう。出勤の自転車も気をつけなければ。

昨日、一昨日と奥さんが朝からセミナー。

息子くんと2人きり。土曜日はプールに空手。昨日は親子で散髪。

こんなに2人でいたことは初めてかも。どこもそうだけど、ママはすごいな。

それで仕事もしてるんだもんな。尊敬します。

さてさて6月もあと1週間。

ウォータールーもオープンから5年。あっという間だったな。

ムッシュとナベちゃんのとこにはまだあめちゃんはいなかったし、うちもまだハイハイもしていなかったのにもう来年は小学生。

早いなー。スタッフもいつの間にか若い子が増えてきたし。

20歳以上離れている子もちらほら。

そのうちおじさん邪魔だな。なんて思われるのかな?

もう思われてるか。

めげずに本日のウォータールー。

お席はまだまだ空いております。

急に飲み会決まった幹事さん。お電話ください。

悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

オープン当初の1枚。
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2019.06.22
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おはようございます。
梅雨のジメジメですね。
天然パーマ族には堪らない湿度。
言わずともビールが飲みたくなるもんです


今日のオススメビール
・箕面ビールおさるIPA
・そねち(ポンデュガールのスタッフ)
じゃないよSORACHIビール

で喉を潤しにきてくださいな


2軍ファームからの調整登板

ではありません。
満を持しての登板。西やんです。


さて昨日で、うおたーるーの5歳の誕生日パーティーは終了
ご来店頂いたお客様ありがとうございました。


今日からまた長ーく好まれるお店を目指していきますんで、スタッフ共々よろしくお願いいたします。


僕が入社した当初のウォータールーは、
まだあめりちゃんがお腹にいる時のなべさん、今や超人気店のワイン屋店主、関さん、ダー○ー、○ーちゃん、カトーさんにマー君。だったような?
メンツ濃いなー。おじさん多いなー
って思ってた気がします。

あれから早4年
今は自分も年上チームの仲間入り

おじさんやなーと思われないように頑張りたいと思います。


今日のオススメですが
ウォータールーの周年メニューも終わってしまったようなんで、勝手にまた市場から色々と買ってまいりました。

西山監修
シェフダー山コラボメニュー

・旬の鱧&平目のエンガワのベニエコンボ

・釜揚げシラスと九条ネギ、旬は過ぎてますが、市場を歩いてる時に思わず2度見してしまったくらい大きな富山のホタルイカ
のペペロンチーノ(アヒージョにも変換可能)

数量限定ですがオススメです。


どんよりとした天気。
雨もちらほら
お席もう少しご案内できますんで、ジャンジャンさん可愛いな
はおりませんがお電話お待ちしております。


ではでは本日は
坂ちゃんは謎の養蜜採取
カトーさんはりゅうくんとデート
ジャンジャンさん可愛いなは何してるかな?

と、いうことで
西山、ブッキー、ダー山の
サッカー日本代表みたいな若手チームで
お待ちしておりまーす!

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シェやまちゃんオススメ
めちゃでか身パンパンミニトマト2個分のホタルイカ
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2019.06.21
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おはようございます!

ぶっきーです!\(^o^)/

今日はすごく熱いですねー!

出勤してからすぐに炭酸水をイッキしましたよ(笑)(^o^;)

さてさて!五周年記念も最終日!

やっぱりありがたいことにお席が満席です(>_<)

お越しになるときは「空いてる?」のお電話おまちしてます!!

僕は18.19.20とポンデュガールにシフトインしてきまして、さすが人気店!毎日満席で本当ににぎやかで楽しいお店でした!

でもその裏側にはスタッフの細かい気遣いの指導や毎日反省をして一人一人がクオリティの高い人間に励ましあいがんばっていて、僕もまだまだ努力が足りないなととても勉強になりました!!(*^^*)

今後もっともっと努力をして飲食店といえばリヨングループという会社を目指して毎日努力していきたいと思います!!

応援よろしくお願いいたします\(^o^)/

本日は愉快な仲間たち!!ばんさん、山田シェフ、チャーリーさん、そして私ぶっきーがお待ちしてます!

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️
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2019.06.20
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おはようございます!

どうも山ちゃんです!

この間の休みの日曜と月曜がすごい晴れでしたので久しぶりに外で洗濯物を干しました!
やっぱり晴れてる外で干した服はいいなーって思いました!
後月曜に自分が行ってるメイド喫茶の親会社がやっている肉とワインのお店にお肉を食べに行きました!
ハンバーグとステーキを食べたのですがハンバーグがすごい柔らかくて美味しかったです!
また行ってみたいと思ったのでまた行ってきます!

さて、そんな個人的な話しは置いといて...
今の天気はすごい暑い晴れ!
予報では夜に雨が降るかも?
そんな日ですが!
本日5周年フェア2日目!
ビール2種、ビームハイボール、ハウスワインがやすくなってます!
是非来てみては?

そんな今日の空席状況は…
ありがとうございます!
一旦満席を頂いております!
早い時間ですと18時45分までのお席でしたらご案内出来ます!
遅い時間ですと21時30分すぎ頃から空いてくるかと思います!
「空いてる?」のお電話お待ちしてます!

本日のオススメは!

しっとりしていて柔らかくて美味しい!
「鶏ムネ肉のカチェエペペ」

5周年フェア限定!!さっぱりした味わいで美味しい!
「ホタテ貝のネギ塩レモン焼き」

ウォータールーの名物!!5周年フェアで安くなってます!
「フィッシュ&チップス」

厚切りで柔らかくて美味しい!
「厚切り牛カツレツ」

オススメです!

そんな今日はバンノさん、自分、ジャンさん、チャーリーこと加藤さんの4人でお待ちしておりますよー!!
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2019.06.19
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おはようございます。ちゃーりーです。

令和元年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

唐揚げとハイボール!

さて蒸し蒸ししますね。これからジメッとした天気が続きますね。

今日は出勤前に健康診断。ここ数年、毎年受けている行きつけの病院へ行ってきました。

レントゲン、検尿、血液検査、心電図。

結果のすぐ出るものは特に問題なし。去年も受けた内視鏡もお願いしようと思ったら、去年きれいだったから1年半くらいで受ければ大丈夫だよ。とのこと。

一番の不安の肝臓と腎臓は血液検査の結果待ち。腸も一回診てもらいたいものです。

頭と顔は治らないかな。

さてさて今日からウォータールーは5周年3Days。感謝感激雨あられメニュー。

ウォータールーの名物メニューがお求めやすくなっております。

ドリンクもずーーーっとハッピーアワー。みたいな。

サッポロ黒ラベル、ザ・プレミアム・モルツ香るエール、グラスワイン赤白、ジムビームが300円とか199円とか。

自分で来たいわ。

本日のウォータールー。

お席は一旦満席いただいておりますが、19時30分までのお席空いております。

本日も17時オープン。

急に飲み会決まった幹事さん。お電話ください。

悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。
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2019.06.18
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おはようございます。ちゃーりーです。

令和元年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

唐揚げとハイボール!

さて今日もいいお天気。けど週の後半は梅雨空に戻りそう。

先日ブッキーが入社1ヶ月を過ぎたのでムッシュと僕と3人で面談がてら食事に。

以前行ったことはあったのですが、最近また行きたいと思っていた目黒の「ジル」さんへ。

ワインを勉強しているブッキーのためにまずはワインのある業態へ。

気の利いたおつまみと居心地の良い接客。ここで最後まででもいいんだけどなー。

と思っていたら、近隣の系列店。「酒場シナトラ」へも行ってみようということになり、お店の方に予約を頼んで移動。

今度は大衆系の雰囲気。ここの雰囲気も好きです。

お腹はまあまあいっぱい。となると飲むものはハイボールと日本酒。

お店の人もキビキビ働いていて気持ちが良かったなー。

スタートからものの2時間ちょいでビールにワインにハイボールに日本酒。

レモンサワーも飲んだな。

3人の会話も盛り上がりついつい飲んじゃいましたね。

その後はお決まりコースのカラオケ。

けどその前にハンバーグ食べたような。食べれたかどうかは覚えてないけど。

帰ったのはなんとか終電。だいぶ時間かかったけど無事に帰宅。

ムッシュも無事だったようですがブッキーが・・・。

洗礼を受け昨日はポンコツ。1日酒抜いたから今日は大丈夫かな?

飲む前は「お酒好きです!」「俺飲めます!」なんて言っていたのに。

おじさんをなめるなよ。と。

さてさて明日からウォータールー5周年3Days。

通常のメニューから名物フィッシュ&チップスやオーシャンビーフのカイノミがお求めやすい特別価格。

ビールもワインもハイボールもお安くやっちゃいます。

これを機に食べたことのない方や、いらっしゃったことのない方、もちろんいつも行ってるよという方も。

17時からオープン。予約もだんだんうまってきております。

少しだけ岩手越喜来産のムール貝も入荷します。これは超限定入荷。

お好きな方はお席とムール貝の予約も一緒にお願いいたします。

本日のウォータールー

お席はもう少し空いております。

2名様、19時30分まででしたら4名様も大丈夫です。

急に飲み会決まった幹事さん。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。


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2019.06.17
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おはようごさいます!

昨日は、カニばあちゃんが
入院したため、急遽 ふる里
愛知県に トンボ帰りした
カニ男 バンノです。

久々に 名古屋駅 近辺を 散策して
昭和の香り漂う
「大名古屋 ビルヂング」が
なんとも 小洒落た 新しい ビルに
変貌しており、 びっくり仰天。

おしゃれ ブルワリー併設
レストランなども あり、
名古屋も なかなか いいのかな
と 思う 今日 この頃。

まかないは 「味噌煮込みうどん」
で 決まりか!



さてさて、本日 17日
マンデーウォータールー!

お席、一旦 満席 いただいて
ますが 20時まで のお席!
と21時〜の お席なら
まだまだ OK牧場です!


サクッと 一杯!
〆の 一杯は いかがでしょ?

是非是非 お待ちしてます!





お知らせ!!!


今月20日はウォータールー

5周年!!

日頃の感謝を込めて

19、20、21日と周年フェア開催いたします!

通常のメニューから名物フィッシュ&チップスや

オーシャンビーフのカイノミがお求めやすい特別価格。

ビールもワインもハイボールもお安くやっちゃいます。

これを機に食べたことのない方や

いらっしゃったことのない方

もちろんいつも行ってるよという方も。

17時からオープン。予約もだんだんうまってきております。




お知らせ2
マチルダが6月1日(土)〜 営業再開致しております‼️

★暫くランチ営業はお休み

★夜のみとなります。

★不定期での営業になりますが、

どうぞ宜しくお願い致します‼️
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2019.06.15
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おはようございます☀︎

今日は久しぶりにウォータールーから

ぐっさんです!


さてさて今宵の空席状況から

本日まったり!16時オープン!

まだまだお席ご用意できますよ!

梅雨らしいお天気ですが、そんなの関係ない!

ビール、ワイン、ハイボール飲ませろ!

フィッシュ&チップス食わせろ!

そんなお電話お待ちしてますよ♪

☎︎03-6264-3981


今月20日はウォータールー

5周年!!

日頃の感謝を込めて

19、20、21日と周年フェア開催いたします!

通常のメニューから名物フィッシュ&チップスや

オーシャンビーフのカイノミがお求めやすい特別価格。

ビールもワインもハイボールもお安くやっちゃいます。

これを機に食べたことのない方や

いらっしゃったことのない方

もちろんいつも行ってるよという方も。

17時からオープン。予約もだんだんうまってきております。

少しだけ岩手越喜来産のムール貝も入荷します。これは超限定入荷。

お好きな方はお席とムール貝の予約も一緒にお願いいたします。



マチルダが6月1日(土)〜 営業再開致しております‼️

★暫くランチ営業はお休み

★夜のみとなります。

★不定期での営業になりますが、

どうぞ宜しくお願い致します‼️

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2019.06.14
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おはようございます。ちゃーりーです。

令和元年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

唐揚げとハイボール!

さていいお天気。梅雨の晴れ間がけっこう暑い。けど明日はまた1日雨予報。

お休みで息子くんと2人で千葉まで遠征。

豊洲マラソン完走のご褒美に仮面ライダーショーを観に行ってきます。

わざわざなんですが都内ではあまりやっていないらしく、奥さんの実家もそっちの方なのでジジ、ババにも会いたいって言ってたので一石二鳥。

天気予報がはずれてくれることを祈ります。

さてさて花金。天気もいいので今から飲みたくなっている方が多いのでは?

本日のウォータールー

早い時間、ハッピーアワーのお時間でしたらまだお席空いております。

2次会は21時位から奥が全部空いてきます。

肉とワイン、フィッシュ&チップスとビール、ハイボールと唐揚げ。どれも美味いよ。

ゲストビールは大阪箕面ビール・こざるIPA。

ピルスナーモルトと小麦のコラボ。キレがあるし度数も5度なのでこんな季節にぴったりだな。

おかわり必至。一樽だけなのでお早めに。

急に飲み会決まった幹事さん。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

お知らせ

来たる6月19日、20日、21日はウォータールーの5周年3Days!

通常のメニューから名物フィッシュ&チップスやオーシャンビーフのカイノミがお求めやすい特別価格。

ビールもワインもハイボールもお安くやっちゃいます。

これを機に食べたことのない方や、いらっしゃったことのない方、もちろんいつも行ってるよという方も。

17時からオープン。予約もだんだんうまってきております。

少しだけ岩手越喜来産のムール貝も入荷します。これは超限定入荷。

お好きな方はお席とムール貝の予約も一緒にお願いいたします。

お知らせPart2

マチルダが6月1日(土)〜 営業再開致しております‼️

★暫くランチ営業はお休み
★夜のみとなります。

★不定期での営業になりますが、
どうぞ宜しくお願い致します‼️

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