ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2018.02.02


おはようございます。ちゃーりーです。

2018年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

歓送迎会はウォータールー!

さて今年2度目の雪。前回ほどひどくはないので交通機関もそれほど混乱はしなかったようですね。

午後になりやんできましたが、朝はまだけっこう降っていましたね。

気温が低いので保育園行くときは完全装備。

ニット帽、ネックウォーマー、パーカー、ダウン、手袋に今日はカッパに長靴。

動きづらそうだな。と思いながらも寒い思いさせるよりはいいかな。と無理やり着せています。

早く暖かくなって欲しいけどまだまだ寒い日が続きそうですね。

まだ大雪降可能性もありそうだし。

さてさて2月も始まり最初の花金。

ちょっと早めに集合してマチルダのランチに魚樽メンバーで行ってきました。

ランチ営業2日目。話題のランチはどんなもんかなと。

前菜、パスタのセット。

前菜のサラダはランチについてくるサラダの量ではない!

フリッタータも大きい!

前菜でお腹いっぱい。みたいな人いるんじゃないかな?

僕はA、B、マチルダと3種類のうちのBのボンゴレ。

パスタの量も多かったし、アサリも申し訳程度ではなくしっかり入っています。

ニンニクビンビンで好みの味。

持って帰ってこなかったけどこれにテイクアウトのコーヒーついてな・なんと1080円!

行くしかないぞ。

本日のウォータールーは?

一旦満席頂いておりますが20時までのお席がドーンと空いております。

最大8名様までOK。

遅い時間は21時30分位から空いてくることでしょう。

ワインもたっぷり届いております。

セラーの中でぐっさんが格闘中。

昨日よりなんともお得なちょい飲みセット(仮)もスタート。

フィッシュ&チップス、前菜2種盛り、ドリンク1杯付いてこちらも1080円!

19時までのお席になっちゃいますが、早く来れるなら来るしかないぞ。

急に飲み会決まった幹事さん。とりあえずお電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ちなみに写真は4人でマチルダランチとぐっさん格闘中。

ここから予約できます。
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2018.02.01
おはようございます☀︎
2月突入!!
マッキーです!
昨日、一昨日お休みいただいて
物件探しの旅をしておりました!
内見もいくつかしてきましたが、
引っ越しはもうちょっとかかりそう、、、。
お部屋探したいへんです、、、。

さて本日ですが今日の夜遅くから
明日の昼にかけて雪予報
また東京にも積もるとか?
出来れば積もらないで、、、。
本日空席まだございます!

今日からやります!
ハッピーアワー!
ちょい飲みセット!(仮)
おつまみ陣は魚樽名物
フィッシュ&チップスに
ナムル、キャロットラペ

ドリンク陣はジムビームハイボール
カクテル、サワーから選べて1000円
平日19時
土日祝は18時まで!

はやい時間が断然おとくな企画です!
ご予約のお電話じゃんじゃん
お待ちしております!
☎︎0362643981

20日より公開しております
映画ベロニカとの記憶
舞台はイギリス、ロンドン!
WATERLOO来店時映画の半券を
お持ちいただくと
デュワーズハイボール(原産国イギリス)
一杯をサービス、
またはフィッシュ&チップスを
割引いたします!!
また当店のレシートの劇場窓口で
ご提示いただくと当日券料金から
200円割引いたします!
映画の帰りは是非WATERLOOへ!

〜宣伝〜
さてさてパーティーコースのご案内!

WATERLOOでは4名様〜最大16名様ほどの

パーティーも承っております!!

お食事はガッツリ食べたい方、初来店のかたは

3000円のコース(メリメロコース)がオススメ!

良いものを少しずつ、リピーターさんは

4000円のコース(グルマンコース)がオススメ!

どちらも+2000円で飲み放題付けられます!

歓送迎会はぜひWATERLOOで!

ご予約お待ちしております!!


インスタ随時更新中!
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2018.01.31
おはようございます。マサユキです。

1月も今日で終わり。あっという間でしたね!

今日もしっかりやって明日からも気を引き締めていきたいと思います。


先週の大雪から1週間以上経ちましたが道路の日陰にはまだ雪が残っているところが多々ありますね。

僕もあの翌日は子供達が学校に行くのに大変だろうーと思い,7時に起きて家の前と細い路地を約1時間半掛けて
除雪作業しました。

今週も雪マーク。

ですが安心して下さい。テレビでは降らないとの事でしたよ。

せっかくの金曜ですもんね!

さて最近ウチの子供達も大きくなり兄弟で家の前などで遊んでいるんです。

が,近所の古株のおば様からクレーム。

公園などで子供達が会うと「あら安生くん」から始まりいろいろと言われるみたいです。バスケのボールを地面につく音が気になるらしいのです。

で絶対自分じゃなく隣の○○さんが言っていたと付け加えて。

本当にその隣の人が言っているのかは分かりませんが子供に言わず親に言えばいいのになーと思います。

ただ僕から言わしてもらうとその家の犬の鳴き声の方がよっぽど気になります。

あーヤダヤダ。こういった古株のオババは人の事ばっかり気になって文句を言いたいんでしょうね。

今度もし言われたらお返しに早朝からバスケのドリブルして嫌がらせでもしてやろうと思っています。

さてさて本題。

ポンデュガール、マチルダで一緒に働いてくれた杉作先生ことスギちゃんが今日でリヨンブルーから卒業になります。

明日からは3月17日奥さんと新川にオープンの自分のお店「杉浦印房」の準備に入ります。

本当は昨年8月には卒業の予定でしたが伊藤ちゃんが亡くなってしまい今日まで手伝ってくれました。

今日はポンデュガールで仕事してます。最後はみんなで送り出してあげましょう!

スギちゃんありがとう!

そしてもう一つ。

明日からは姉妹店のマチルダがランチ営業を始めます。

3種類のパスタにドカ盛りサラダ。

内容も週替りで変わるとの事。

テイクアウトのコーヒー付きです。

是非こちらも宜しくお願いします。

本日のウォータールーですがまだお席ご案内十分にできます。

バンちゃんは2日間リヨンに出稼ぎに行ってます。

若作りおじさん、野球少年、鏡見るのが好きなスリランカ人、そして笑顔の可愛いジャンさん、ハゲおやじでお待ちしてます。



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2018.01.30
おはようございます。ちゃーりーです。

2018年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とおワイン!肉とワイン!

歓送迎会はウォータールー!

さて明後日にはまた雪予報。前回くらいガッツリ降るなら仕方がないけど、パラパラくらいだったらあまり大げさにしないでほしいな。

その日はマチルダのランチ営業開始日。

新富町界隈のランチ難民のため、ランチ営業スタートします。

内容はパスタランチですが、3種類から選べるようです。

A,B,マチルダ。

A,Bは週変わりでオイル、トマト、クリームで変わるようですね。

マチルダは100%和牛ボロネーゼ。夜のスペシャリテがランチで登場。

前菜に大盛りサラダにフリッタータ。テイクアウトのコーヒーも付きます。

これはお得。

多数来店が見込まれます。最初は限定20食。

徐々に増やしていくようですが、行列必至。

5分早く出て並びましょう。ランチの微熟女王・なべちゃんも現場復帰です。

足がもつれなければ良いですが。

さてさて1月もあと2日。

ポンデュガール、マチルダと働いてくれているスギちゃんが今月末で卒業。

3月17日にオープンする自分のお店のために準備期間に入ります。

リヨングループで会えるのはもうあと2日。

ぜひお疲れ様の声をかけに行ってあげてください。

ちなみに今日、明日はポンデュガールに。

フィナーレはポンデュガールで盛大に行われます。

よろしくお願いします。

本日のウォータールー。

ぐっさん、トミーの若手はお休み。

まーくんがヘルプのおじさんチームです。

助っ人外国人のカスンもいます。

お席はもう少し空いております。

2名様×2組いけます。

21時前くらいから4名様ご用意できます。

急に飲み会決まった幹事さん。お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ちなみに写真はファンヒル、シルバーラベル。

JALのビジネスクラスのワインに選ばれました。魚樽ではエコノミーでも飲めます。
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2018.01.29




おはようございます☀︎
マッキーです
今日は一本早い電車で出勤中!
なんだかとってもいい天気!
ポカポカ気持ちの良い陽気!!

さていよいよ29日今日が最終日お肉の日スペシャル!
●門崎丑ハツの炙りサラダ
●鶏ササミのカチョエぺぺ
●ハンガリー産マグレ鴨のロースト
●厚切り牛カツレツ
●カイノミのタリアータ200円引き
どれも美味しそう!
私もお肉食べたいっ!!
今日は是非お肉お肉お肉召し上がって
行ってくださいな♪

そんな本日ですが空席わずかとなっておりますので
ご予約はお早めに♫
お電話お待ちしております
☎︎0362643981

ハッピーアワー企画も近々
登場いたします!!
乞うご期待!!

20日より公開しております
映画ベロニカとの記憶
舞台はイギリス、ロンドン!
WATERLOO来店時映画の半券を
お持ちいただくと
デュワーズハイボール(原産国イギリス)一杯をサービス、
またはフィッシュ&チップスを
割引いたします!! また当店のレシートの劇場窓口で
ご提示いただくと当日券料金から200円割引いたします!
映画の帰りは是非WATERLOOへ!

〜宣伝〜
さてさて年も明け新年会、歓送迎会にぴったり
パーティーコースのご案内!

WATERLOOでは4名様〜最大16名様ほどの

パーティーも承っております!!

お食事はガッツリ食べたい方、初来店のかたは

3000円のコース(メリメロコース)がオススメ!

良いものを少しずつ、リピーターさんは

4000円のコース(グルマンコース)がオススメ!

どちらも+2000円で飲み放題付けられます!

新年会、歓送迎会はぜひWATERLOOで!

ここからご予約できます!
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2018.01.28
おはようございます。

自転車パンクで 徒歩出勤。

自動ブレーキ、自動運転より
先に 絶対に パンクしない自転車は
普及しないものなのかと
日々 思う
カニ男 バンノです!



肉、肉、肉!真冬の肉祭り開催中。

鳥ササミの カチョエペペに
マグレ鴨!
牛ハツ サラダに 厚切りカツレツ!
などなど、 肉とワイン!
肉とビール!

そして!もうすぐ!
ハッピーアワー!復活で ございます!

ハイボールか、サワーに
フィッシュ&チップスと
お野菜のデリカが 付いて
なななんと 1000円!

出血 大サービス!!17時半より
19時までの 限定で 開催予定。

本日 日曜!お席 まだ 空いてます!

お電話 お待ちしてまーす!


そして!
ポンデュガール!杉ちゃんが
まもなく 卒業!
新川で 奥さんと お店を 開きます!

「ワインバー 杉浦印房」

3月17日 オープン予定!

場所は 中央区 新川です!

ワイン好きの方は そちらも是非!


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2018.01.27


おはようございます。ちゃーりーです。

2018年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

歓送迎会はウォータールー!

さて寒さが続きます。帰る頃には寒いというより、痛い。

こんなに寒いのが続くと思うと憂鬱。早く春よ来い。

昨日は世間一般的な給料日後の最初の花金。

遅くまで盛り上がっていただく方が多くありがたかったです。

20代前半と40を超えたおじさんとを比べると、後半の体力が違いますね。

うちのトミーにしてもニューフェイスのジャンさんにしても。

ジャンさんに関しては最後まで笑顔で働いています。

なんかこういうの忘れていたな。と気付かされますね。

右も左もわからない国に来て不安になることもたくさんあるでしょうが、終始笑顔。

見習わなければ。気付かされることがいっぱいあります。

ジャンさんを見習って今日から後半疲れていても「ビール飲みたい。」って言うのをやめます。

さてさて肉の日4Days。第2日目

初日の昨日は絶好調。

特に復活メニューのカチョエペペ、厚切り牛カツレツ、カイノミのタリアータが爆発。

ほぼ全テーブルどれかは注文してくれていました。

2日目の今日もやりますよー。

本日の魚樽。

お席はまだまだ空いております。

16時よりキックオフ。

魚樽では珍しいアメリカのワイン届きます。

オレゴン、カリフォルニア、ワシントンだったかなー?

詳細は今年ソムリエ試験を受けると言っているぐっさんまで。

急に飲み会決まった幹事さん。とりあえずお電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

20日より公開しております。

映画「ベロニカとの記憶」

舞台はイギリス、ロンドン!

WATERLOO来店時映画の半券をお持ちいただくとデュワーズハイボール(原産国イギリス)一杯をサービス、

またはフィッシュ&チップスを割引いたします!!

また当店のレシートを劇場窓口でご提示いただくと当日券料金から200円割引いたします!

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2018.01.26




おはようございます!平成のトミーです!

連日寒い日が続きますが皆さんどうお過ごしでしょうか。
晴れてても寒い。何してても寒い。

いつまで続くのやら。
こんな時風邪なんか引いちゃうので要注意。
東京に来てからまだ風邪は引いてないので
ここで引きたくないですね!!

そんなことより今日からのウォータールーは激アツです。(笑)

とにかく肉!食べてください!
26日からの4日間はWATERLOO肉の日4デイズ!
●復活鳥ささみのカチョエぺぺ
●門崎丑ハツの炙りサラダ
●ハンガリー産マグレ鴨のロースト
●裏メニュー厚切り牛カツ
●定番カイノミのタリアータ200円割引!
卓上にワイン、お肉ズラーっと並べちゃって下さい!!
もちろんフィッシュ&チップスもね!

肉とワインの店WATERLOOへ是非お越しください!
お待ちしております!
☎︎0362643981

本日の魚樽あと一席だけ空いております。
早い時間、遅い時間空いてくるのでお電話ください。マジで。お願いします。

20日より公開しております。
映画ベロニカとの記憶
舞台はイギリス、ロンドン!
WATERLOO来店時映画の半券を
お持ちいただくと
デュワーズハイボール(原産国イギリス)一杯をサービス、
またはフィッシュ&チップスを
割引いたします!! また当店のレシートを劇場窓口で
ご提示いただくと当日券料金から200円割引いたします!

〜宣伝〜
さてさて年も明け新年会、歓送迎会にぴったり
パーティーコースのご案内!

WATERLOOでは4名様〜最大16名様ほどの

パーティーも承っております!!

お食事はガッツリ食べたい方、初来店のかたは

3000円のコース(メリメロコース)がオススメ!

良いものを少しずつ、リピーターさんは

4000円のコース(グルマンコース)がオススメ!

どちらも+2000円で飲み放題付けられます!

新年会、歓送迎会はぜひWATERLOOで!
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2018.01.25


おはようございます☀︎
マッキーです!
寒波到来!
昨日の夜は呼吸すると鼻が痛いぐらいの気温でしたね。
日中はお日様出てればまだマシですが、
夕方頃はまた寒〜くなるんでしょうか、、、。

さてさて!木曜日本日の
WATERLOOですが、
お席はまだまだご用意できます♫

さーて!!肉肉肉!!!
26日からの4日間はWATERLOO肉の日4デイズ!
●復活鳥ささみのカチョエぺぺ
●門崎丑ハツの炙りサラダ
●ハンガリー産マグレ鴨のロースト
●裏メニュー厚切り牛カツ
●定番カイノミのタリアータ200円割引!
卓上にお肉ズラーっと並べちゃって下さい!!
金曜日以外はまだご予約受付ております!
肉とワインの店WATERLOOへ是非お越しください!
お待ちしております♫
☎︎0362643981

20日より公開しております。
映画ベロニカとの記憶
舞台はイギリス、ロンドン!
WATERLOO来店時映画の半券を
お持ちいただくと
デュワーズハイボール(原産国イギリス)一杯をサービス、
またはフィッシュ&チップスを
割引いたします!! また当店のレシートを劇場窓口で
ご提示いただくと当日券料金から200円割引いたします!

〜宣伝〜
さてさて年も明け新年会、歓送迎会にぴったり
パーティーコースのご案内!

WATERLOOでは4名様〜最大16名様ほどの

パーティーも承っております!!

お食事はガッツリ食べたい方、初来店のかたは

3000円のコース(メリメロコース)がオススメ!

良いものを少しずつ、リピーターさんは

4000円のコース(グルマンコース)がオススメ!

どちらも+2000円で飲み放題付けられます!

新年会、歓送迎会はぜひWATERLOOで!




ここからご予約できます!
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2018.01.24


おはようございます。ちゃーりーです。

2018年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

歓送迎会は魚樽!歓送迎会は魚樽!

さて本日の最低気温マイナス4℃。その時にはできれば家にいたい。

今日はお知らせが2つ。

「ハッピーアワー・リターンズ」

あの惜しまれつつ終了となったハッピーアワー。

手を変え品を変え再び戻ってきます。

案としてあるのが魚樽名物フィッシュ&チップスと、前菜類では不動のエース春菊ナムル、キャロットラペのおつまみ陣。

それにジムビームハイボールorサワー類orカクテルから選べてなんと1000円。

消費税はあとでいただくかもしれませんが、これはお得だ。

平日はオープン17時30分から19時まで。

土日は16時から18時まで。

お通し代は別にいただきます。

来週くらいから始められればなと思っています。

詳細はお知らせにて。

さてさて気づけば1月もあと1週間。

今月もやります。

肉の日4Days。

1月26日から29日までの4日間。

金曜日スタートです。

内容は

いつものカツレツがアップグレード。厚切り牛カツレツ!

フォアグラ用の鴨の胸肉、マグレ鴨胸肉のロースト!

前菜で人気のあったカチョ・エ・ペ・ペ 築地宮川のササミで作ります!

門崎丑のハツを使ったサラダ!

定番のカイノミもお得になってます。

これはお得だ。

4日間の予約はまだまだ空いております。

お早めに。

本日のウォータールー。

お席はまだまだ空いております。

昨日あいたドメーヌ・ド・ラ・モルドレのシャトー・ヌフ・デュ・パプ2011年がすごく美味しくなってたなー。

もう2~3年寢かせたらさらに落ち着いて旨さしかなくなるんだろうなー。

楽しみです。

先代クリストフは亡くなってしまっているのでもう造れません。

ローヌのスーパースターと言われたクリストフの造ったワインが飲んでみたいという方は魚樽に少し残っております。

数に限りがあるの興味のある方はぐっさんまで。

寒さなんか関係ないやいという方、お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

お花屋さんから頂いたお肉用の木のお皿。肉盛りどーん。

と、噂のワイン。ヴィンテージ違い。

ここから予約できます。
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