ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
マチルダ
ジジーノ

リヨンブルー
食材
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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2017.07.27


おはようございます☀︎
旦那と合わせて米3号たべれます!
マッキーです!

昨日は団体のお客様や常連さんで
魚樽賑わっておりました!
ありがとうございます!

本日
空席まだございます!
魚樽でお肉!
盛り合わせでもお出しできます!
さあ魚樽で肉を食らおう!!
お電話お待ちしてます♫
☎︎0362643981

本日試飲会がありますので
この辺で失礼します!

姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!

写真はマンガ盛りを食らう旦那!

美味しそうなお肉盛り!


インスタ随時更新中
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2017.07.26




おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は美味しい料理のあるパブをを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

さて梅雨明けしたのに雨。梅雨中のほうが雨降ってなかったかも。

朝はそうでもなかったけど通勤時はけっこう強い雨。

傘さしながら慎重に慎重に自転車こいできました。晴海の方は海?川?風が強いので大変です。

うちのマンションの前のサイゼリヤ。の隣のファミリーマート。

昼間はほとんど使いませんが、深夜にたまに行きます。

人通りもなく、だいたいお客さんは誰もいません。

雑誌にテープが貼っていないのでパラパラ立ち読みできちゃうのもポイント高し。

行くとお店のスタッフもだいたい同じ。

金髪のシュッとしたイケメンのお兄ちゃん。

「いらっしゃいませ~」とは言ってもらったことないかな?

一般的に深夜の金髪のアルバイトのお兄ちゃん。いい印象はあまりないですよねー。

けど商品持ってお会計時にはビックリするくらいすごく丁寧。

T-ポイントカード見せると、「ご提示ありがとうございます。」

袋に入れた商品はこちらが持つまでずっと持っていて手渡ししてくれる。

お釣りも両手。

えー。ギャップ萌えー。

いつの日か深夜のファミリーマートに女子がわんさかいる日が来るのではないかと思っちゃう。

どこで誰が見てくれているかわからないなー。

さてさて7月も1週間をきりました。

来月はまたまーくんが戻ってきます。

ポンデュガールと魚樽にシフトイン。

本日まーくんはいませんがもう少しだけお席空いております。

「糸」を十八番としているバンちゃんもお休み。

若手中心、1人おじさんシフトです。

岩手から美味しいムール貝と門崎丑が届いております。

雨なんか関係ないやいという方、お電話ください。

悪いようにはしませんよ。それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。



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2017.07.25
おはようございます。平成のトミーです。

7月ももう終盤、暑苦しい日が続きますね~~
部活をやっていた頃が懐かしく思えます!笑

ちょうど地元の新潟県は今日甲子園に行くための決勝戦です。
三年間の集大成です。

たった一球で勝負が決まってしまうから
野球は怖い。笑
そろそろ体を動かさなくてわ!
誰か一緒にキャッチボールしましょう!

HKるんですが、そろそろ同期の2人が引っ越してくるらしいです。
ヨッシーさんいわくサンシャイン柴田は覚醒中らしいので
負けてられません。(笑)
ちなみ僕の貯金残高30万
暗証番号は5589『高校野球』っておぼえてください!!
財布はもちろん銀座ウォータールーにあります!!

さてさて本日ウォータールーはお席まだ少し空いております
新鮮な岩手三陸産のムール貝も到着の予定。
お電話お待ちしております。
皆さん足運んでください

全力でおもてなしします。



☏0362643981

姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!



写真は高校野球最後の夏です
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2017.07.24


おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は美味しい料理のあるパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

さて陽射しは落ち着いていて少し過ごしやすいかも。

さっきナーホーチキンの仕入先、宮川食鳥鶏卵の前を通ると何やら収録中。

きれいなタレントさんか女子アナいないかな?と思ったのですが、ガレッジセール・ゴリさん。

仕込みの素人か?ほんとに素人かわかりませんでいたがインタビューしてました。

すでに有名ですが、また行列ができてしまう。

何はともあれナーホーチキンは以前より格段に美味しくなっております!

さてさて昨日はお休みいただき、朝一番の上映でカーズ3を観に。

息子くんが大好きなキャラクター。

映画館で観るのは暗さと音の大きさで、やだー!と言われるかな?と思ったのですが大量のポップコーンでごまかし、なんとか2時間近く観ていられました。

男の人っていつまでも子供と言われますが、トミカを買うのも欲しいと言われる前に僕が買ってしまう。

肝心の映画の内容も、もちろん大人が観ても楽しめる、最後は少し泣けるような結末。

けどさすがピクサー。今までの2作とは少し違うハッピーエンド。

実際子供よりも大人の方が真剣に観ていたりして。

男の子がいるパパにはぜひおすすめだなー。

本日のウォータールー。

お席はまだ少し空いております。

明日から登場。

エビと長芋とズッキーニのグラタン。

無茶振りされたばんちゃんが試行錯誤の上完成した商品。

思いのほか評判が良かったので商品化。

岩手三陸ムール貝も明日到着。

7月ももう残りわずか。

8月からは潜入捜査員2号がポンデュガールとウォータールーで活躍します。

給料日前。最後にぱーっと飲んじゃいましょ。

とりあえずお電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。


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2017.07.23


おはようございます!

我が家に ついに ベジータ 襲来!

逃げろ〜〜 クリリン〜〜、、、。

どーも、東銀座の カニ仙人、バンノ
です!

「ベジータ」っといっても
ドラゴンボールじゃー ございません。

「東芝」、、、、、ある意味 話題の
「東芝」の 冷蔵庫!「ベジータ」

ピンときちゃった!で お馴染みの
あの冷蔵庫。満島さん 可愛いな。

奥さんいわく、変色する野菜の
代名詞「バジル」をベジータの
冷蔵庫で 保存すると 10日たっても
色が 鮮やかな グリーンのまんま!
、、、だそう、、、。

(カニ仙人)だからどうした、、、、。

(嫁)だから、買って、、観音扉 希望。できたら、タッチオープン(ヒジや指だけで 触れるだけで自動でポンッと扉が 開く 素敵な機能)

(カニ仙人)、、、、分かりました。
しかし、タッチオープン機能が
着くと、4万円 上がるから それは
諦めて下さい。

(嫁)仕方ない、、、観音扉で
我慢するか、、、、。

、、、そんなやり取りで
ついに 本日、納品。460リットル。

料理好きな奥さんに、小さな冷蔵庫だけでは 侘しい 気持ちが あったので
快適 ベジータ生活を!

スマホの前の そこのあなた!

冷蔵庫は 是非 「ベジータ」を!

冷えたビールは「ウオータ」ルーで!

本日 サンデー 「ウオータールー」
お席 !まだまだ 空いてますよ!

イチオシ サクサク!

フィッシュ&チップス!!

脂のりのり フィッシュ&チップス!

サクッと ふんわり!

モルトビネガー ビンビン、
タルタルソースで召し上がれ!

ビールもよし!ハイボールも よし!
酸が しっかりめの 白ワインもよし!

オススメです!

写真!ベジータ ギリギリ、暖簾をくぐれ!

インスタは こちらをポチっと!
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2017.07.22
おはようございます!
休み明けマッキーです。

毎日暑い日が続きますね!
水分補給こまめにしないとぶっ倒れそうな天気
もうすぐ高校球児達の夏もはじまります!

お休みは友達に会ったり
おじいちゃんの所に行ったり
充実しておりました!

さて本日土曜日
本日のウォータールー
16時Open!魚樽は24時まで!
2軒目利用大歓迎!
もちろん1軒目でも大歓迎!
お席まだご用意できます♩
ハッピーアワーもいつでも開催中!
お電話お待ちしております!
☏0362643981

姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!

写真は間も無く巣立ち!
ツバメ達!!
頑張れっ!!

インスタ随時更新中!
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2017.07.21
おはようございます。ちゃーりーです。

謎の脇腹痛。

魚樽は料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

さて今日は猛暑日か?陽射しがヤバイ。THE真夏。

今週ももうすぐ終わり。衝撃的な出来事から始まった7月もあと10日ほど。早いものです。

昨日は営業終わりにプチ親睦会。

若い子と一緒に飲む機会はそうそうないので若い子の話を聞くのも楽しいですね。

もちろんおじさん達の話も楽しいですが。

さてさて花金。ヒカキンいや、Hぐちさんが引っ越し。0時を過ぎればヨッシーの誕生日。

魚樽は一旦満席頂いておりますが、20時までのお席が空いております。

岩手三陸のムール貝が到着。ハマる人続出です。

大粒で濃厚。白ワインとちょっとクリーム蒸し。旨味の出たソースまで美味しい。

もったいないので付け合せのフレンチフライかバケットにつけて召し上がれ。

バンちゃんが自信を持って焼くいわて門崎丑、茨城の至宝・梅山豚、牛カイノミも。

僕が食べたい。

大阪箕面ビールはW-IPA。9度あるので飲み過ぎに注意。

引っ越し後、残業後、2次会、3次会。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

わりと体育会系な若手3人組。




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2017.07.20
おはようございます!
ついに2017年夏スタートです!
快適な通勤電車の中から
マッキーです\(^o^)/

昨日はポンデュガールにおりましたが
本日はこちらから!!

さて本日魚樽に
ムール貝到着予定!!
身がぷりぷり、味はぎゅぎゅっと濃厚
汁までうんまぃっ一品となっております。
さりげなくパスタにして
お出しすることもできますよー
夏バテ気味な方には、、、
本場スリランカイケメンカレー!
スパイスたくさん!
バテてなくてもたべたい一品!

そろそろワインの方も
棚があいてきましたので、
補充をしなくてわ!!
夏にぴったりなワイン補充しておきます!
もちろん今日もありますよっ♩
ビールだって、サワーだって、
カクテルだってあります!
そんな当店本日
まだお席ご用意できますよ!
お電話お待ちしてます♩
☏0362643981

姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!


インスタ随時更新中!
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2017.07.19


おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は料理の美味しいパブを目指しています!

肉とワイン!肉とワイン!

さて梅雨明け。昨日までと何が違うのか?とも思いますが、ここから暑い夏の始まりです。

海とか全く行かないけどウキウキします。

昨日は3連休明けだというのに盛り上がっていただいてありがとうございました。

Sかいさんの開けたドメーヌ・ド・ラ・モルドレ シャトーヌフ・デュ・パプ2008

最高でした!少しお相伴にあずかれるかなと思いましたけど、あまりに美味しすぎて飲みきってしまった・・・。

なんて。

あとはもう2011、2013のみです。ご予約はお早めに。

さてさて昨日ムッシュとの密会のあとバンちゃんが1人でご来店。

日本酒でヤラれた顔をしていましたが、箕面ビールと白ワイン1本。

門崎丑とカルツォーネ。

ダウン寸前ながらもカルツォーネを絶賛。

今日からカルツォーネは更に美味しくなることでしょう。

バンちゃんが本気を出します。

茨城の至宝、梅山豚もいい感じ。

肩ロースをバンちゃんが美味しく焼いてくれます。

本日の魚樽。

もう少しだけお席空いております。

岩手越喜来のムール貝はまた木曜日に入ってきます。

梅雨明けたから飲む?という方、お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。



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2017.07.18


おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は美味しい料理のあるパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

さて梅雨に入らずに梅雨明けする感じ。今日はこのあと雨降るみたいだけど昨日とか35℃ってヤバイでしょ。

一昨日はその暑さの中藤沢まで遠征。ポールのユッキーのウェディングパーティー。

果樹園でのアウトドアウェディング。

カジュアルな服装で良いということだったので、暑さを見据えて短パン。半袖シャツに一応蝶ネクタイ。

ハウス内でと聞いてはいましたが、本当に大きいビニールハウスといった感じ。

天井にはぶどうもなっていてアウトドア感満載。

ポニーやら山羊やら大きな馬もいて息子くんもテンション上がり気味。

けど下が土で、棒きれがたくさん転がっているのを1番喜んでいた。

コンクリートジャングルではあまり見かけない光景。

お料理も、会場も演出も2人のこだわりがビンビンにでていてとってもカッコ可愛い。

あの状況で料理を作っていた新富町の某イタリアンのスタッフもすごい!

都内のホテルで行うのとはまた違う良さがありました!

あの良さは上手く表現できないけれどユッキー、あゆみちゃん。おめでとう!

さてさて連休明け。そろそろ梅雨明け。

7月ももう半分以上終わり。

本日の魚樽。

もう少しだけお席空いております。

ガールドリヨンから電撃トレード。バンちゃんは無くした携帯を捜す旅に出るためお休み。

僕だけおじさんシフトでの営業です。

連休明け、土産話がある人ない人。お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

幸せそうな2人とポニーを怖がる息子くん。

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