ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2017.09.13
おはようございます☀︎

マッキーです\(^o^)/

めっちゃいい天気!

絶好の洗濯日和!!

ですが台風の影響で週末は

お天気崩れ気味のようです、、、。


昨日はお休みいただいて

夕方から飲みに繰り出しておりました!

昨日飲んでも今日も飲みたい!!

たまには肝臓を休ませないとですね、、、。


さてさて本日の魚樽!

岩手から直送!

ぷりぷり味濃いめのムール貝

汁まで飲みたい人続出です!

まだ食べてない人ぜひ!!

本日空席ございます!

急な団体さんも大丈夫!!

お電話お待ちしてます♫
☎︎0362643981


姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!

インスタ随時更新中!
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2017.09.12


おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は料理の美味しいパブを目指しています!

肉とワイン!肉とワイン!

さてジメジメなお天気。じんわりと汗が出て、ベタっとくっついていく感じ。

今年の梅雨の時季より梅雨っぽい。

一昨日は伊藤ちゃんを偲ぶ会。

志半ばで天国に行ってしまった伊藤ちゃんに思いを馳せて。

突然いなくなってしまって戸惑いや、悲しみから何とか立ち直って、やっと一区切りつけることが出来るようになりました。

伊藤ちゃんの好きそうなワインも飲んでもらえたかな?

たくさんのお客様、スタッフと共に思い出すことができました。

ありがとうございました。

さてさて9月ももうそろそろ折り返し。

そろそろ潜入捜査官が日の目を見る時は近いのか?

年末に向け少し動きがありそうな。

来年度また新卒の若い子が入ってくれることも何事もなければ決まったし。

大忘年会で美味しいお酒が飲めるように突っ走りたい!

本日の魚樽。

生ハムに桃とマスカルポーネチーズを合わせてどうぞ。

煮詰めたバルサミコを上からかけて出来上がり。

まちがいない。

きのこも入ってソーセージも秋Ver .

今週も美味しいムール貝が入荷です。

ワインもたっぷり、セラーから選んでもよし、バンちゃんに聞くもよし。

お席ももう少し空いております。

雨は降らないらしいのでとりあえずお電話ください。

悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。


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2017.09.11
おはようございます☀︎

マッキーです。

いい天気ですね!

ここから季節もだんだん秋めいて

くるそうで、秋本番も間もなくのようです!


昨日は全店お休みいただきまして

伊藤さんを偲ぶ会が行われました。

沢山の常連さん、会社の方々に

いらっしゃっていただき

伊藤さんが築き上げてきた

人脈の広さに圧倒されました。

ありがとうございました。


さて本日月曜日!

一週間はじまりました\(^o^)/

月曜日だろうと関係ない!

今日は飲みたい!!という方。

本日空席ございますよ!!

自家製のソーセージも夏から秋仕様

きのこソーセージになりました!

秋を感じにいらっしゃーい!

お電話お待ちしてます♫

☎︎0362643981


姉妹店のご案内↓

元祖ガブ飲みワイン!ポンデュガール
03 3564 0081

パリのビストロ!ガールドリヨン
03 5541 4343

大衆イタリアン!マチルダ
03 6280 3200

よろしくお願いします!

インスタ随時更新中!
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2017.09.09
おはようございます☀︎

すごい良い天気!!

日焼けしてしまいそうな日差し!!

戸越では今日お祭りがあるようで、

沢山の人で賑わっておりました!!

絶好のお祭り日和!


さてさて昨日は花金!

沢山のお客様がいらっしゃって

下さいました。

ありがとうございます\(^o^)/

太陽サンサンの本日土曜日

今日は16時からOpen!

24時まで営業しております!


今日の一押しは昨日岩手から届きました門崎丑!

おいしーく焼いてご提供いたします!

是非ご賞味あれ!!

まだまだお席ご用意できますよ!

お電話お待ちしてます!

☎︎0362643981

※大事な お知らせ
9月10(日)
伊藤ちゃんを偲ぶ会をポンデュガールにて、行います。

14:00頃から三々五々来ていただき、
スタッフと共に、ゆるゆると語り合って故人の思い出話でもしたいと思います。

この日はスタッフもゆったりと、
伊藤ちゃんのこと考えて過ごしたいので何もしません。

前回、参加費不要で募金的な事をお伝えしましたが、
みなさん何かとお困りの様なので参加費として3000円頂戴して、
それをすべていとうちゃんの家族にお渡ししようと思います。

それ以外は変わりなく飲み物、つまみ それぞれがお持ちいただき緩やかに偲ぶ会とします。

14:00~20:00までの予定です、少しでもいいので皆様会いに来てくださいね。

またいい機会でもありますので皆さんのつながりも持ちたいと思っておりますので、
のんびりやりましょう。

是非皆さん時間を作ってきてくださいませ。
どうぞ宜しくお願いします。
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2017.09.08
おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

さて久しぶりの晴れ間。最近外に出ないと晴れてるのか雨なのか寒いのか暑いのかよくわからない。

昼間と深夜の気温差にやられそうです。

本日花金。MTG。ケツカッチン。

衝撃の出来事で始まった夏ももう終わり。

涼しいと感じる日のほうが多くなってきた。

10日の偲ぶ会も明後日。持っていったら喜んでくれそうなワインを家から持っていこう。

伊藤ちゃんがワイン好きになったきっかけのマルク・テンペ。

の奥さんが経営しているワインショップで買ったワイン。

マルク・テンペではないけど許してね。伊藤ちゃん。

さてさて本日のウォータールー。

新ソーセージ。

秋到来!森のきのこのソーセージ。

きのこを細かくして入れております。

食感と旨みがグーです。

今や腸詰めガンマンは引退。

カスンがソーセージ職人です。

岩手越喜来産ムール貝もあとわずか。

週に1度の入荷。いつもあるとは思わずに。

お席は一旦満席頂いておりますが、20時までのお席が空いております。

2名様、早い者勝ちです。

天気が良いから早くから飲みたいよねー。

とりあえずお電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

‼️‼️大事な お知らせ‼️‼️
9月10(日)
伊藤ちゃんを偲ぶ会をポンデュガールにて、行います。

14:00頃から三々五々来ていただき、
スタッフと共に、ゆるゆると語り合って故人の思い出話でもしたいと思います。

この日はスタッフもゆったりと、
伊藤ちゃんのこと考えて過ごしたいので何もしません。

前回、参加費不要で募金的な事をお伝えしましたが、
みなさん何かとお困りの様なので参加費として3000円頂戴して、
それをすべていとうちゃんの家族にお渡ししようと思います。

それ以外は変わりなく飲み物、つまみ それぞれがお持ちいただき緩やかに偲ぶ会とします。

14:00~20:00までの予定です、少しでもいいので皆様会いに来てくださいね。

またいい機会でもありますので皆さんのつながりも持ちたいと思っておりますので、
のんびりやりましょう。

是非皆さん時間を作ってきてくださいませ。
どうぞ宜しくお願いします。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ドメーヌ・オヤマダ BOW。ヴィンテージ違いが揃っています。
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2017.09.07
おはようございます☀︎
マッキーです!
東京天気崩れ気味、、、。
昨日は涼しかったですが、
今日は29度ぐらいまであがるようで、
ジメジメな陽気になるようです。

さてさて本日の魚樽
お席は空席わずかとなっております。
とりあえずお電話下さいませ!
お電話お待ちしてます♫
ビール、スパークリングワイン
グイーッと飲んで、スカッとしましょ!
もちろん他にも色んなお酒ご用意ございます。
岩手県直送ムール貝
汁まで飲んじゃいたい!!
今日もまだありますよー\(^o^)/
☎︎0362643981

※大事な お知らせ
9月10(日)
伊藤ちゃんを偲ぶ会をポンデュガールにて、行います。

14:00頃から三々五々来ていただき、
スタッフと共に、ゆるゆると語り合って故人の思い出話でもしたいと思います。

この日はスタッフもゆったりと、
伊藤ちゃんのこと考えて過ごしたいので何もしません。

前回、参加費不要で募金的な事をお伝えしましたが、
みなさん何かとお困りの様なので参加費として3000円頂戴して、
それをすべていとうちゃんの家族にお渡ししようと思います。

それ以外は変わりなく飲み物、つまみ それぞれがお持ちいただき緩やかに偲ぶ会とします。

14:00~20:00までの予定です、少しでもいいので皆様会いに来てくださいね。

またいい機会でもありますので皆さんのつながりも持ちたいと思っておりますので、
のんびりやりましょう。

是非皆さん時間を作ってきてくださいませ。
どうぞ宜しくお願いします。

インスタ随時更新中!
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2017.09.06
おはようございます。
肉とワイン!フィッシュ&チップスにビ
ール!
マサユキです。
毎日涼しくて過ごしやすい。ですが週末は暑くなるみたいですよー。
さて先週お休み頂き家族で10年ぶりに大阪に行ってきました。
初日に大阪城、2日目USJ、3日目甲子園球場へ。
家族のメインはUSJ。でしたが私は高所恐怖症の為乗り物は一切ダメなので1人うろうろしてました。
しかし外国の方が多い。日本人がほとんどいなかったです。
特にあの国の方が多かったなー。
でも本当にマナーが悪い。園内での食事は外からの持ち込みはダメですがホテルでお湯を水筒に入れてきてカップ焼きそば食べていたり、飲み買うのに並んでれば割り込みするし他人の事は全く気にしない。
1番驚いたのがUSJ内のお土産さんでお客様いっぱいいるのにレジャーシート敷いて足伸ばして勝手に電源借りて携帯見てる人も。
これもお国柄なんでしょうか?
で僕のメインは阪神甲子園球場。最終日だったので試合は観れませんでしたが球場内を見学してきました。
東京には無いとても大きく綺麗な球場にビックリ。
他にも行きたい所あったのですがなかなか家族旅行になると行けませんね!
また行きたいと思います。
さて本題。本日の魚樽あとちょっとだけお席空いてます。
加藤ちゃんがオープン当時からセラーで寢かせていたワインをバンバンあけてくれますよ?
是非早くお電話くださいね。

*今週の空席状況とお知らせです*

7日(木)、8(金)ちょこちょこお席ご用意できますので是非!
10日(日)は誠に勝手ながらグループ全店お休み頂きます。
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2017.09.05
おはようございます☀︎
マッキーです!
過ごしやすい気温が続きますね!
春とか秋とか真ん中の季節が好きです!

さて昨日は秘蔵ワイン大放出
めちゃ旨いワインに沢山出会えた
一日でした\(^o^)/
今日もまだ残っておりますのでご安心を
まだまだザクザクお宝眠ってます!
美味しい物食べながら、美味しいワイン
沢山飲んでってください!
本日一旦満席いただいておりますが、
20時半までのお席ご案内できます!
その他の時間帯は
相談させてください!
とりあえずお電話を!!
☎︎0362643981

※大事な お知らせ
9月10(日)
伊藤ちゃんを偲ぶ会をポンデュガールにて、行います。

14:00頃から三々五々来ていただき、
スタッフと共に、ゆるゆると語り合って故人の思い出話でもしたいと思います。

この日はスタッフもゆったりと、
伊藤ちゃんのこと考えて過ごしたいので何もしません。

前回、参加費不要で募金的な事をお伝えしましたが、
みなさん何かとお困りの様なので参加費として3000円頂戴して、
それをすべていとうちゃんの家族にお渡ししようと思います。

それ以外は変わりなく飲み物、つまみ それぞれがお持ちいただき緩やかに偲ぶ会とします。

14:00~20:00までの予定です、少しでもいいので皆様会いに来てくださいね。

またいい機会でもありますので皆さんのつながりも持ちたいと思っておりますので、
のんびりやりましょう。

是非皆さん時間を作ってきてくださいませ。
どうぞ宜しくお願いします。

写真は樹齢100年
変態的シュナン・ブラン
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2017.09.04




おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

さてすっきりしないお天気。予定では雨は降らない予定だったのに保育園の時間にドンピシャ。

9月に入って急に秋。もう上着必要なくらい涼しい。ヒートテックの準備もしておかなければ。

5月くらいまでは着ているのでだいたい1年の3分の2くらいはお世話になっています。

ユニクロさんありがとうございます。

巷では電撃婚の話題。

武井咲さんとTAKAHIROの結婚。

ちらちら噂は聞いていましたがこんな急に?と思っていたらおめでた婚。

23歳って若いなー。子供が20歳になってお母さん44歳って若い!

僕に18くらいの息子がいるようなものか。今では想像できないな。

けど問題もいろいろありそうで、CMの違約金が10億円にもなんて天文学的数字。

この2人だったら大丈夫なのかな?

さてさて9月も始まり今年もあと4ヶ月。

とりあえずビールという時期が終わり、ワインシーズン突入です。

ヌーヴォーも解禁になりますし、棚卸ししていたらお宝ワインも出てきました。

美味しくなっているんだろうなー?というものばかり。

表には出ていないのでASKぐっさん!

本日のウォータールー。

久しぶりの登場。

梅山豚のリエット。

間違いない美味さ。

バンちゃん18番。焼きなすと帆立のテリーヌ。

これが食べたくてリヨンから魚樽に追っかけが。

お肉は梅山豚にいわて門崎丑、カイノミも美味しくリニューアルしています。

お席まだまだ空いております。

ゆっくりとした時間を過ごせるかも?

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

‼️‼️大事な お知らせ‼️‼️
9月10(日)
伊藤ちゃんを偲ぶ会をポンデュガールにて、行います。

14:00頃から三々五々来ていただき、
スタッフと共に、ゆるゆると語り合って故人の思い出話でもしたいと思います。

この日はスタッフもゆったりと、
伊藤ちゃんのこと考えて過ごしたいので何もしません。

前回、参加費不要で募金的な事をお伝えしましたが、
みなさん何かとお困りの様なので参加費として3000円頂戴して、
それをすべていとうちゃんの家族にお渡ししようと思います。

それ以外は変わりなく飲み物、つまみ それぞれがお持ちいただき緩やかに偲ぶ会とします。

14:00~20:00までの予定です、少しでもいいので皆様会いに来てくださいね。

またいい機会でもありますので皆さんのつながりも持ちたいと思っておりますので、
のんびりやりましょう。

是非皆さん時間を作ってきてくださいませ。
どうぞ宜しくお願いします。
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ドメーヌ・ド・ジミオにミシェル・オジェにジャン・クロード・ラパリュ
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2017.09.03
おはようございます☀︎

マッキーです!

9月に入り夏がいきなり

終わってしまった様な天気。

でもまだセミがどこかで鳴いてました。

暑さももうちょい続くとか続かないとか。



本日日曜!

ゆったりまったりお過ごしの皆様

魚樽本日16時オープンです。

明日に備え早めの夜ご飯、軽く1杯

大歓迎でございます!

ワインも到着し棚が潤っております!

掘り出しワインもたくさんありますよ!

空席まだまだございます\(^o^)/

お電話お待ちしてます♫
☎︎0362643981


※大事な お知らせ
9月10(日)
伊藤ちゃんを偲ぶ会をポンデュガールにて、行います。

14:00頃から三々五々来ていただき、
スタッフと共に、ゆるゆると語り合って故人の思い出話でもしたいと思います。

この日はスタッフもゆったりと、
伊藤ちゃんのこと考えて過ごしたいので何もしません。

前回、参加費不要で募金的な事をお伝えしましたが、
みなさん何かとお困りの様なので参加費として3000円頂戴して、
それをすべていとうちゃんの家族にお渡ししようと思います。

それ以外は変わりなく飲み物、つまみ それぞれがお持ちいただき緩やかに偲ぶ会とします。

14:00~20:00までの予定です、少しでもいいので皆様会いに来てくださいね。

またいい機会でもありますので皆さんのつながりも持ちたいと思っておりますので、
のんびりやりましょう。

是非皆さん時間を作ってきてくださいませ。
どうぞ宜しくお願いします。

インスタ随時更新中!
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