ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2017.12.12
おはようございます☀︎

マッキーです\(^o^)/

手荒れが最近だんだん悪化してきているので

最近は夜はハンドクリームにヴァセリン

さらに手袋をして寝ております。

果たして効果はあるのか?!

朝には暑かったのか片方どっかいってました、、、。


さてさて本題本日のWATERLOO

お席の方はだいぶうまってきております!

最近の営業は2軒目利用の方も増えてきて

お店も遅くまで賑やかです!

とりあえず空いてる?のお電話も

お待ちしてます♫

温かいお料理をつまみつつ

今日もぐびっといっちゃいましょー!

☎︎03-6264-3981

年末に向けパーティーコースのご案内!

WATERLOOでは4名様〜最大16名様ほどの

パーティーも承っております!!

お食事はガッツリ食べたい方、初来店のかたは

3000円のコース(メリメロコース)がオススメ!

良いものを少しずつ、リピーターさんは

4000円のコース(グルマンコース)がオススメ!

どちらも+2000円で飲み放題付けられます!

*年末に向け12月前半はかなり
予約がはいってきております。
今からの団体様のご予約ですと
土曜日、日曜日、23日以降平日のご案内のみ
となっております。
随時予約受け付けておりますので
お電話お待ちしております!!



気が早いですが2018年始の営業ご案内!

リヨングループでは近隣の皆さんのワイン給水所として年始2日より営業いたします。

世界のお惣菜とテーブルワイン
ポンデュガール

http://www.pontdugard.jp/

美味しい料理のあるパブを目指す
ウォータールー

http://www.waterloo.ne.jp/

2店舗共に16:00〜23:00で営業致します。

家でおせちとお雑煮が済んだらぜひ裏銀座のワイン給水所にお立ち寄りください。

近隣で開いている飲食店が無いため毎年非常に混み合います。

思い立ったらお電話にてご予約をお勧めいたします。

インスタ随時更新中!
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2017.12.11
おはようございます。ちゃーりーです。

ウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

忘年会はウォータールー!忘年会はウォータールー!

さて冬晴れ。薄手でランチに出ている方もみかけました。

まずは空席。ありがたいことに一旦満席頂いておりますが、2次会、3次会利用。

21時位から空きはじめます。

先日始めた牡蠣とほうれん草のグラタン。

白子みのるは入っていません。

さっそくお知らせみたよ~とオーダー。

毎日限定でやっています。

なべちゃんが昨日魚樽で寝かせておいた2011年のアンジュをブラインドで飲んだらしいけどどんな味だったのかな?

そんなちょっと熟成ワインも置いていますよ。

飲みたい方はぐっさんまで。

魚樽の四川風ボロネーゼもリニューアル。

豚挽き肉から牛挽き肉へ。

さっぱりから少々濃厚な味へバージョンアップ。

美味さそのまま〆に満足感のある味わいに変わりました。

近日デビュー。乞うご期待!

さてさて今年もあと19日。

最終営業日は30日。
気が早いですが2018年始の営業ご案内です。

リヨングループでは近隣の皆さんのワイン給水所として年始2日より営業いたします。

世界のお惣菜とテーブルワイン
ポンデュガール

http://www.pontdugard.jp/

美味しい料理のあるパブを目指す
ウォータールー

http://www.waterloo.ne.jp/

2店舗共に16:00〜23:00で営業致します。

家でおせちとお雑煮が済んだらぜひ裏銀座のワイン給水所にお立ち寄りください。

近隣で開いている飲食店が無いため毎年非常に混み合います。

思い立ったらお電話にてご予約をお勧めいたします。

メニューは考案中。

スタッフも正月ヒマなメンバーが集まります。

冷やかしにどうぞ。

今日はトミーがお休み。微妙な平均年齢でお待ちしております。

0次会、2次会、3次会。

とりあえずお電話ください。

悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

冬の晴れた空ってキレイ。思わず立ち止まってパシャリ。





予約はこちらから。
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2017.12.10
おはようございます☀︎

昨日に続き良い天気!

昨日土曜日のWATERLOOは

なんだかパブっぽさが凄かったです!

思わずお写真撮らせていただきました!

ご来店いただきまして

ありがとうございました\(^o^)/


さてさて本日ゆったりな日曜日

お席はまだまだご用意できます!

差し込みのメニューもかなり冬らしい

ラインナップになってまいりました!

ワイン、ビール、ウイスキー、カクテル

お好きなドリンクに合わせて召し上がれ!

お電話お待ちしてます♫
☎︎03-6264-3981


年末に向けパーティーコースのご案内!

WATERLOOでは4名様〜最大16名様ほどの

パーティーも承っております!!

お食事はガッツリ食べたい方、初来店のかたは

3000円のコース(メリメロコース)がオススメ!

良いものを少しずつ、リピーターさんは

4000円のコース(グルマンコース)がオススメ!

どちらも+2000円で飲み放題付けられます!

*年末に向け12月前半はかなり
予約がはいってきております。
今からの団体様のご予約ですと
土曜日、日曜日、23日以降平日のご案内のみ
となっております。
随時予約受け付けておりますので
お電話お待ちしております!!



気が早いですが2018年始の営業ご案内!

リヨングループでは近隣の皆さんのワイン給水所として年始2日より営業いたします。

世界のお惣菜とテーブルワイン
ポンデュガール

http://www.pontdugard.jp/

美味しい料理のあるパブを目指す
ウォータールー

http://www.waterloo.ne.jp/

2店舗共に16:00〜23:00で営業致します。

家でおせちとお雑煮が済んだらぜひ裏銀座のワイン給水所にお立ち寄りください。

近隣で開いている飲食店が無いため毎年非常に混み合います。

思い立ったらお電話にてご予約をお勧めいたします。

インスタ随時更新中!
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2017.12.09
おはようございます☀︎

今日は土曜日いい天気!

商店街はにぎわってました!!

昨日花金はお休みいただいて

WATERLOOでハイボールを

いただいてました\(^o^)/

なんと山崎が入荷しております。

他にもチャーリーさんが集めた

いろんなウイスキー揃ってます!ワインもいいけど

ウイスキーも飲みたい!なんて方WATERLOOでお待ちしてます♫



さてさて本日土曜日

本日16時オープン24時まで!

早い時間からサクッとでも大丈夫!

もちろん2軒目も大歓迎!!

ロンドンラジオが流れる店内で

お好きなドリンクとお料理で、ロンドンにプチトリップしちゃってください!

そんな本日空席わずかとなってます!

お電話お待ちしてます♫

☎︎03-6264-3981


気が早いですが2018年始の営業ご案内です。

リヨングループでは近隣の皆さんのワイン給水所として
年始2日より営業いたします。

世界のお惣菜とテーブルワイン
ポンデュガール

http://www.pontdugard.jp/

美味しい料理のあるパブを目指す
ウォータールー

http://www.waterloo.ne.jp/

2店舗共に16:00〜23:00で営業致します。

家でおせちとお雑煮が済んだらぜひ裏銀座の

ワイン給水所にお立ち寄りください。

近隣で開いている飲食店が無いため毎年非常に混み合います。

思い立ったらお電話にてご予約をお勧めいたします。
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2017.12.08
おはようーございます。
マサユキです。
今日は一段と寒い朝の様な気がしました。
毎晩家に着くのが2時過ぎ。テレビなどを見てると寝るのは4時。朝起きるのは10時になってしまいます。
昨晩は3時半に寝た為か今日は9時半に起床。身体も決まったサイクルになっているみたいですね!

さて昨日江東区で事件がありました。年末になるとこの様な事件などが増えてきます。
昨年末にも僕も地元でひったくりして警官2人に地面に押さえつけられてるのを見ました。
夏には電車内で僕の隣にいた男が女性のお尻触ったみたいで…。
「触りましたよね」と振り返ったのでビビりました。
いくら美人でも私それだけはいたしません。
年末忙しくなってくると「今年最後にやってやろう」なんて変わった人多くなった
きますので皆様御注意を!

本日のウォータールーですが一旦満席頂いていますが20時までの2名様ご案内できます。
遅い時間なら22時にはかなり空いてきますので2軒目の方、残業終わりの方是非待ってます。
本日よりグラタンメニューインします。中身は来てのお楽しみ~
では今晩ウォータールーで会いましょう。
☎︎03-6264-3981

〜宣伝〜
年末に向けパーティーコースのご案内!

WATERLOOでは4名様〜最大16名様ほどの

パーティーも承っております!!

お食事はガッツリ食べたい方、初来店のかたは

3000円のコース(メリメロコース)がオススメ!

良いものを少しずつ、リピーターさんは

4000円のコース(グルマンコース)がオススメ!

どちらも+2000円で飲み放題付けられます!

年末に向け予約がはいってきておりますので

早めのご予約をオススメいたします!!
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2017.12.07
おはようございます☀︎

マッキーです!

めっちゃいい天気!!

明日の花金は若干微妙なお天気になるみたい

天気の良い今日飲んじゃいましょ!


さてさて本日のWATERLOO

ついに冬の定番グラタン明日より登場です!

牡蠣を使ったグラタンになる予定!

この季節はやっぱり温かいものが

たべたくなりますよねー。

この他にもポットパイや

復活しました豚のバルサミコ煮込み

どれも熱々、ワインと合わせて是非ご賞味あれ

本日お席は空席わずか!

お電話お待ちしてます♫

☎︎03-6264-3981

〜宣伝〜
年末に向けパーティーコースのご案内!

WATERLOOでは4名様〜最大16名様ほどの

パーティーも承っております!!

お食事はガッツリ食べたい方、初来店のかたは

3000円のコース(メリメロコース)がオススメ!

良いものを少しずつ、リピーターさんは

4000円のコース(グルマンコース)がオススメ!

どちらも+2000円で飲み放題付けられます!

年末に向け予約がはいってきておりますので

早めのご予約をオススメいたします!!

写真はポットパイの中身!
柔らかく煮た牛すじとたっぷりキノコが入ってます!

インスタ随時更新中!
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2017.12.06
おはようございます。ちゃーりーです。

ウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

忘年会はウォータールー!忘年会はウォータールー!

さて澄んだ青空。空気は冷たいけどきれいな青空。THE晴天。

朝歩いているとこの冷たい空気が気持ちが良いくらい。

12月も早6日。まだまだ忘年会シーズンは始まったばかり。

盛り上がる日と、いまいち静かな日のギャップがすごい。

忘年会の幹事さん。まだお席空いてる日もたくさんあります。

コース内容も充実。

①たっぷり生ハムとサラミ

②自家製ベーコンが入った
シーザーサラダ

③市場直送!鮮魚のカルパッチョ
(今は天然ブリを 軽く炙ったカルパッチョです)

④フィッシュ&チップス
(衣が サクサク!タルタルソースと
ビネガーで是非)

⑤クラシック牛カツレツ
(薄く叩いた 肉をラードで カラッと揚げた 神戸スタイル)

⑥牛 カイノミのグリエ
(ニュージーランドのナチュラルな赤身肉を自家製オニオンソースで)

⑦喫茶店系 ナポリタン
(哀愁漂う 懐かしの味!)

⑧アイスクリーム又は コーヒー

これで飲み放題つけて1人税込み5000円ポッキリ。

リピーターさんもけっこういます。

さてさて本日のウォータールー。

団体様用のお席もまだ空いております。

会社の団体、プライベートの少人数でも大丈夫。

お手頃ワインもちょっと奮発ワインもありますよ。

急に飲み会決まった幹事さん。とりあえずお電話ください。

悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ここから簡単に予約できます。
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2017.12.05
おはようございます☀︎

マッキーです\(^o^)/

昨日の夜食べたラーメンのせいか今日は朝から足をつり

顔が浮腫んでいるという最悪の目覚めでごさいます。


さて12月にはいり、外はクリスマスモードに突入!

いたるところで、クリスマスツリーを見かけるように

なってきました!クリスマスが終われば

今度は一気に年越しモード

きっとあっというまなんでしょうね。


そんな本日のウォータールー

一旦満席いただいておりますが、

17時30分からのサクッと1時間45分のお席

遅い時間ですと21時30分からの2軒目利用お待ちしてます♫

まずはお電話下さい!!

☎︎03-6264-3981

〜宣伝〜
年末に向けパーティーコースのご案内!

WATERLOOでは4名様〜最大16名様ほどの

パーティーも承っております!!

お食事はガッツリ食べたい方、初来店のかたは

3000円のコース(メリメロコース)がオススメ!

良いものを少しずつ、リピーターさんは

4000円のコース(グルマンコース)がオススメ!

どちらも+2000円で飲み放題付けられます!

年末に向け予約がはいってきておりますので

早めのご予約をオススメいたします!

インスタ随時更新中!
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2017.12.04


おはようございます。ちゃーりーです。

魚樽は料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

忘年会は魚樽!忘年会は魚樽!

さて12月スタート。してもう4日目。冬らしく、しっかり寒い。

先日土曜日の深夜。12月を頑張って乗り切ろうと決起集会。@月島もんじゃ。

鉄板焼きともんじゃとお好み焼き。

僕はプロのナーホーさんと同じテーブルにいたので「プロ!さすが!」とおだてながら全部焼いてもらいました。

素人ばかりの隣のテーブルとはおそらく出来が違ったと思います。

お腹いっぱい食べましたし、けっこう酔っ払ったので1次会で終了かな?と思いましたが、まさかのカラオケ。

そこでもハイボールをたくさん飲んだような気がします。

5時くらいに帰ったのに次の日息子くんを上野動物園に連れていくという約束だったので8時に起こされるというハードスケジュール。

けどなんとか大量の水と頭痛薬でごまかし無事に出かけられました。

他のスタッフは大丈夫だったかな?

さてさて満月。スーパームーン。18時くらいに1番近づくみたい。

満月の夜には何かが起こる。

そうです。ワインが美味しくなるといわれています。

開けてほしいとウズウズしているワインがあれこれあります。

本日のウォータールー。

オープン当初からのメニューが一時復活!

豚のバルサミコ煮込み

南仏の赤ワインが合いそうです。

オススメワインメニューのサンタ・デュックなんか良いのではないでしょうか?

お席はまだ空いております。

プチ忘年会が決まったけどまだお店が決まってないという幹事さん。

とりあえずお電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

ちなみに写真は2次会のカラオケ。このあとマッチーが踊りながら歌います。

予約はこちらからどうぞ。
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2017.12.03
おはようございます。
マサユキです。
今日はポンデュガール西やんがウチの実家にお泊まりしまして
一緒に出勤。
駅で待ち合わせしたんですがなかなか来なくて。
1時間ベンチに座ってました。
かなり今日も天気いいですよね。
ユニクロの安いダウンでも脱ぎたくなるくらいでした。

12月に入って何か街は忙しくなるのかなーと思い駅まで歩いていますが
なんか今日はお正月の様な感じであまり人通りがなかった感じがしました。
すぐにクリスマス、大晦日と今月も終わってしまうんだろうなー。
やる事はしっかりやって1年締めくくりたいと思います。

さて今日は全く興味が無いと思いますがアメリカンフットボールの大学日本一を決める甲子園ボウルの
出場校がきまる試合が東西で行われます。
関東は日大が東北大と試合しますが格の違いがあるので何もなければ日大でしょう。
関西は関学と立命。2週間前の対戦では立命が勝利。さてどちらが勝つでしょう??
日大と関学の伝統の戦いか日大と立命の初の戦いか甲子園ボウルが楽しみです。

で本日のウォータールーまだお席ご案内できます。
先日来てくれたイギリスの方にフィッシュ&チップスの味聞いたら「イギリスと一緒の味」
と行ってくれました。
是非たべてね!
そして私作りました復活の豚のバルサミコ煮登場します。
こちらも是非。
では今晩お待ちしてます。
03ー6264ー0081


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