ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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運営店舗
ポンデュガール
ガールドリヨン
ポール
テルミニ
マチルダ
ジジーノ

リヨンブルー
食材
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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2015.01.29
おはでございます。

めちゃくちゃ寒く感じます、
なべちゃんです。

本日は、入口に近いハイチェアのお席が
空いております。

実は、テーブルの大きさは、ローテーブルのお席よりも
大きいです。ゆったり落ち着いて欲しくて。
顔寄せ合って、外人さんみたいに飲んで食べて楽しんでくれる方、
お待ちしてます。21時までのお席も用意できます。
21時、21時すぎからガラッと確実に空きます。
団体さん8~9名様もぜひ~。
03-6264-3981 サンキューワイン

さて、先日書いたお知らせ、ヘビーな暇な読者は覚えているかも~?
お話した大分の牡蠣‘ひがた美人‘ウォータールーに届きます。

3大干潟のうち1番広い大分でわざと干潟で牡蠣を育て、
たくましく美味しい牡蠣を漁業組合と市役所で作ったんですね。
ペロンと食べれるサイズ。
ぜひ、来月5日に届くんで食べにきて。
100個届くので姉妹店とシェアするかもです。

そして、5日といえば。。。私の誕生日でございます。
姉妹店・ポールのイケメン・グッチも同じ誕生日。
初めて会いました。まだ未知数ですが、同じ周波数を放ってますかね?

34、35あたりから何歳になのか分かんなくなりますね。
さ、今日はピンチヒッター関ちゃんとスマイル1000円のさとちゃんが登板。
動きが22時あたりとまるロペスも声出し要員として出稼ぎで来ます。

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーっつ。

写真
タラちゃん。

常に人を求めてます。こちらまで
line
2015.01.28
★★★2月15日(日)は、起業から丸10年。
本店ポンデュガールが11年目を迎えます。
節目の年なのでイベントをさせてもらうことになりました。
通常営業しておりません★★★

ポンデュガール、ポンデュガール2、ウォータールーの3店舗を
行き来自由に飲み歩きを企画してます。
スタッフ全員3店舗散らばりまして、皆さんをお迎えしようと思ってます。

お昼から19時、20時くらいまで。
早い時間から共に楽しい時間をっ。
詳細はスタッフまで~リンリンして~。

今日のお知らせも更新してますが。。

別で2つお知らせです。

1 姉妹店のパ-ティーメニュー
2 スタッフ募集のお知らせです。

1
★★団体さん、7,8名さんの問い合わせ増えてきてます。
長いんですが姉妹店のパーティー紹介させてください★★

7店舗あるなか、当店ウォータールーが唯一最大18名様前後
お受けしてますが。。。
★8名様、10名様、他姉妹店3店舗もお受けしてますっ★

下記2店舗 ガールドリヨン、ジジーノ
パーティーメニューご用意してます。
アラカルトで楽しみたい方は3時間の中でお願いしております。

※ポンデュガール2のみ、パーティープランなどありません。

①ガールドリヨン  03-5541-4343 ★★★★★
パリ空気ムンムン。
ばんちゃんの男気ビストロ料理に頭痛なしのスーーっと染み入る
ワイン、スーさんがセレクト。10名様までOK

※パーティーメニュー5品。 
ハム盛り、サラダ、魚料理、肉3種贅沢盛り、病みつきパスタ
フードのみ お一人様¥3240税込 飲み物別。

②ジジーノ  03-6264-1129 いい肉★★★★★
炭で最高の食材を中根ちゃんが焼いてくれます。築地で旨いもの見つけてきてます。
池ちゃんが酒好きなあなたのツボを押すように酒をチョイスしてくれます。

※パーティーメニュー デカ盛り3品。
炭も含め、魚中心のちゃんとおいしい前菜。酒がすすむ。
炭で焼くお肉 てんこ盛り。ワインすすむ。
〆のパスタ 2品。
フードのみ お一人様¥3880税込 飲み物別。
8名様までOK

③ポンデュガール2  03-6280-3200★★★★★
そうしくんが鉄板ならではのメニューを毎日頑張ってます。
なーほー、顔でかあんちゃんが、最高のチョイスでワイン選びます。
8名様までお受けしてます。パーティーメニューなどはありません。 
お好きな料理と酒、存分に楽しんで。
8名様までOK

どうぞ、よろしくお願いいたします。
※ウォータールーは、‘MENU‘から詳細載せてます。
唯一、飲み放題をしております。
楽しく美味しい時間を私たちのグループで。
後悔させません。

★2
連日連日、切実なもので。。求人のお知らせです。
2015年始まりました。今年は2005年2月で起業してから10年。
ポンデュガールからここまで皆さんに助けられ、ここまでこれました。
感謝感謝の日々です。今年は更に挑戦の年。

元気で、おぼろげでも夢をもった方、
でかくなりたいあなたの力が必要です。

ウォータールー営業をはじめさせてもらって、7か月突入。。
ただいま7店舗目・ウォータールーが動きだしてます。

23歳から40前後のベテラン1軍、
アルバイトさん含め20数人でやっております。
地域、酒好きに愛される、元気になる、
最高のワイン、肉の給水ポイントでありたいと思っております。

元気で、やる気のある方、
私たちの店が好き、喜ばれることが好き、飲む食べるが好き。。
アルバイトさん、社員さん、募集してます。

同じ釜の飯喰って、同じ時間を一緒に過ごす時間は長いですが、
より集中する時間は6時間ほど。
だからこそ、メリハリもって仕事を楽しむことを知ってほしい。
毎日、楽しいことだけではないです。それはどこもどんなお仕事も同じ。
自ら仕事を楽しむ方法も知ってほしい。

一緒に本音で付き合い、一所懸命汗かいて、一所懸命遊ぶ、
そんな時間を共に過ごし一緒に大きくなりたいあなたを待ってます。

真剣に取り組み、真剣に楽しんでるから、人より倍楽しいのです。
ただ、楽しそう、ラクそう、現状の店に不満がある
いいとこどりしてちょと覗きたい、など。。NGです。

少しでも、目標がある人と仕事がしたい。

一緒に、大きくなりませんか?
自分の為に、やればやるだけ
やった分だけ、時間も自分に帰ってくる。

一生懸命に好きで取り組んだことが、すぐ目の前で、声が聞けて、
ありがとうと言ってもらえる最高の仕事です。
自分の好きなことで、飯を喰う。最高です。

お待ちしちゃってるよ。
03-6264-3981まで
ウォータールー  (悪魔の)加藤まで。

求人こちらまで。
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2015.01.28
おはでございます。

錦織圭かっこいいな~、
なべちゃんです。
本日、早い時間からのご利用や、ハイチェアになりますが、
2名様ご用意できます。おまちしてます。
03-6264-3981 サンキューワイン

準々決勝
こないだの試合は、余裕があるテニスのように素人目でも
思いましたが。顔つきも変わって物凄く自身に満ち溢れた顔してるように思います。

それにしてもこんなにテニスが、苛酷なスポーツだと知ったというか
興味を持ったのはまあ最近なんですが。

隣りのコートで軟式テニスを
キャッキャッやっている子を見ている光景が懐かしいです。

暖かくなれば、野球もゴルフも始まり楽しみです。
またゴルフ見にいきたいですね。

もう1月も終わり。。
早いもんです。人事が出て新しい生活を始める方の声も聞いてます。
歓送迎会ぜひ10数人お受けできます。初めて飲み放題も取り組んでおります。

詳しくは、ホームページの‘MENU‘まで。 

さ、そろそろ、春の食材でメニューを提案してゆきたいと
思います。いつでもフレッシュなピチピチメニュー
ピッチをあげてご用意してゆきたいと思います。
タラちゃんは、ムニエルにして、カレークリームソースでおいっしく
バターたっぷりかけております。

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーっつ。

写真
10周年パーティー~~~。ご案内作りました~。

常に仲間を求めてます。こちらまで。
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2015.01.27
★★★2月15日(日)は、起業から丸10年。
本店ポンデュガールが11年目を迎えます。
節目の年なのでイベントをさせてもらうことになりました。
通常営業しておりません★★★

ポンデュガール、ポンデュガール2、ウォータールーの3店舗を
行き来自由に飲み歩きを企画してます。
スタッフ全員3店舗散らばりまして、皆さんをお迎えしようと思ってます。

お昼から19時、20時くらいまで。
早い時間から共に楽しい時間をっ。
詳細はスタッフまで~リンリンして~。

今日のお知らせも更新してますが。。

別で2つお知らせです。

1 姉妹店のパ-ティーメニュー
2 スタッフ募集のお知らせです。

1
★★団体さん、7,8名さんの問い合わせ増えてきてます。
長いんですが姉妹店のパーティー紹介させてください★★

7店舗あるなか、当店ウォータールーが唯一最大18名様前後
お受けしてますが。。。
★8名様、10名様、他姉妹店3店舗もお受けしてますっ★

下記2店舗 ガールドリヨン、ジジーノ
パーティーメニューご用意してます。
アラカルトで楽しみたい方は3時間の中でお願いしております。

※ポンデュガール2のみ、パーティープランなどありません。

①ガールドリヨン  03-5541-4343 ★★★★★
パリ空気ムンムン。
ばんちゃんの男気ビストロ料理に頭痛なしのスーーっと染み入る
ワイン、スーさんがセレクト。10名様までOK

※パーティーメニュー5品。 
ハム盛り、サラダ、魚料理、肉3種贅沢盛り、病みつきパスタ
フードのみ お一人様¥3240税込 飲み物別。

②ジジーノ  03-6264-1129 いい肉★★★★★
炭で最高の食材を中根ちゃんが焼いてくれます。築地で旨いもの見つけてきてます。
池ちゃんが酒好きなあなたのツボを押すように酒をチョイスしてくれます。

※パーティーメニュー デカ盛り3品。
炭も含め、魚中心のちゃんとおいしい前菜。酒がすすむ。
炭で焼くお肉 てんこ盛り。ワインすすむ。
〆のパスタ 2品。
フードのみ お一人様¥3880税込 飲み物別。
8名様までOK

③ポンデュガール2  03-6280-3200★★★★★
そうしくんが鉄板ならではのメニューを毎日頑張ってます。
なーほー、顔でかあんちゃんが、最高のチョイスでワイン選びます。
8名様までお受けしてます。パーティーメニューなどはありません。 
お好きな料理と酒、存分に楽しんで。
8名様までOK

どうぞ、よろしくお願いいたします。
※ウォータールーは、‘MENU‘から詳細載せてます。
唯一、飲み放題をしております。
楽しく美味しい時間を私たちのグループで。
後悔させません。

★2
連日連日、切実なもので。。求人のお知らせです。
2015年始まりました。今年は2005年2月で起業してから10年。
ポンデュガールからここまで皆さんに助けられ、ここまでこれました。
感謝感謝の日々です。今年は更に挑戦の年。

元気で、おぼろげでも夢をもった方、
でかくなりたいあなたの力が必要です。

ウォータールー営業をはじめさせてもらって、7か月突入。。
ただいま7店舗目・ウォータールーが動きだしてます。

23歳から40前後のベテラン1軍、
アルバイトさん含め20数人でやっております。
地域、酒好きに愛される、元気になる、
最高のワイン、肉の給水ポイントでありたいと思っております。

元気で、やる気のある方、
私たちの店が好き、喜ばれることが好き、飲む食べるが好き。。
アルバイトさん、社員さん、募集してます。

同じ釜の飯喰って、同じ時間を一緒に過ごす時間は長いですが、
より集中する時間は6時間ほど。
だからこそ、メリハリもって仕事を楽しむことを知ってほしい。
毎日、楽しいことだけではないです。それはどこもどんなお仕事も同じ。
自ら仕事を楽しむ方法も知ってほしい。

一緒に本音で付き合い、一所懸命汗かいて、一所懸命遊ぶ、
そんな時間を共に過ごし一緒に大きくなりたいあなたを待ってます。

真剣に取り組み、真剣に楽しんでるから、人より倍楽しいのです。
ただ、楽しそう、ラクそう、現状の店に不満がある
いいとこどりしてちょと覗きたい、など。。NGです。

少しでも、目標がある人と仕事がしたい。

一緒に、大きくなりませんか?
自分の為に、やればやるだけ
やった分だけ、時間も自分に帰ってくる。

一生懸命に好きで取り組んだことが、すぐ目の前で、声が聞けて、
ありがとうと言ってもらえる最高の仕事です。
自分の好きなことで、飯を喰う。最高です。

お待ちしちゃってるよ。
03-6264-3981まで
ウォータールー  (悪魔の)加藤まで。

求人エントリーこちらからできます。
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2015.01.27




おはでございます。

‘永遠の0‘がドラマ化。。3夜連続らしいです。
なべちゃんです。
本日、あとわずかお席空いております。
03-6264-3981 サンキューワイン

いや~、岡田君主演で大満足なファンからすると。。
向井理さんはちょっと違うんだよなあ~。

こないだ、‘幸せの黄色いハンカチ‘を見て、まず、いい男すぎます。
高倉健。
そして演技も。出所して久しぶりの外での食事のシーン。

本人も役作りの為に禁酒にたべることも制限して臨んだそうです。
確かに、静かに、その人間の心情が伝わってくる演技でした。

桃井かおり、武田鉄矢も、なんか、独特のフェロモン、体当たりで役に取り組んでる
感じがかっこよくて。
今の俳優さん女優さんは、みんなキレイな顔立ちで同じような顔していて
なんか、つまんなくないです?

寅さんのマドンナも今やるとしたら誰がやれますかね?
浮かびませんな。

昨日ルパン夜中やってたんで観ていたんですが、声も絵も違って最初は違和感でしたが、
ストーリーが面白いんでね。昔の方が味がありましたが。
何でも古きよきものってのがあって守れるものは、守らなきゃいけないです。

さ、今日は、
タラちゃんを買っております。またまた、ムニエルかな~?

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーっつ。

写真
尾崎牛のホルモンと、だしで炊いたおにぎり。
勝手に焼いてみました~。

常に人を求めてます。こちらまで
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2015.01.26
★2月15日(日)は、起業から丸10年。
節目の年なのでイベントをさせてもらいます。通常営業しておりません★★★
お昼頃からやろうと思ってます。
詳細はスタッフまで~リンリンして~。

今日のお知らせも更新してますが。。

別で2つお知らせです。

1 姉妹店のパ-ティーメニュー
2 スタッフ募集のお知らせです。

1
★★団体さん、7,8名さんの問い合わせ増えてきてます。
長いんですが姉妹店のパーティー紹介させてください★★

7店舗あるなか、当店ウォータールーが唯一最大18名様前後
お受けしてますが。。。
★8名様、10名様、他姉妹店3店舗もお受けしてますっ★

下記2店舗 ガールドリヨン、ジジーノ
パーティーメニューご用意してます。
アラカルトで楽しみたい方は3時間の中でお願いしております。

※ポンデュガール2のみ、パーティープランなどありません。

①ガールドリヨン  03-5541-4343 ★★★★★
パリ空気ムンムン。
ばんちゃんの男気ビストロ料理に頭痛なしのスーーっと染み入る
ワイン、スーさんがセレクト。10名様までOK

※パーティーメニュー5品。 
ハム盛り、サラダ、魚料理、肉3種贅沢盛り、病みつきパスタ
フードのみ お一人様¥3240税込 飲み物別。

②ジジーノ  03-6264-1129 いい肉★★★★★
炭で最高の食材を中根ちゃんが焼いてくれます。築地で旨いもの見つけてきてます。
池ちゃんが酒好きなあなたのツボを押すように酒をチョイスしてくれます。

※パーティーメニュー デカ盛り3品。
炭も含め、魚中心のちゃんとおいしい前菜。酒がすすむ。
炭で焼くお肉 てんこ盛り。ワインすすむ。
〆のパスタ 2品。
フードのみ お一人様¥3880税込 飲み物別。
8名様までOK

③ポンデュガール2  03-6280-3200★★★★★
そうしくんが鉄板ならではのメニューを毎日頑張ってます。
なーほー、顔でかあんちゃんが、最高のチョイスでワイン選びます。
8名様までお受けしてます。パーティーメニューなどはありません。 
お好きな料理と酒、存分に楽しんで。
8名様までOK

どうぞ、よろしくお願いいたします。
※ウォータールーは、‘MENU‘から詳細載せてます。
唯一、飲み放題をしております。
楽しく美味しい時間を私たちのグループで。
後悔させません。

★2
連日連日、切実なもので。。求人のお知らせです。
2015年始まりました。今年は2005年2月で起業してから10年。
ポンデュガールからここまで皆さんに助けられ、ここまでこれました。
感謝感謝の日々です。今年は更に挑戦の年。

元気で、おぼろげでも夢をもった方、
でかくなりたいあなたの力が必要です。

ウォータールー営業をはじめさせてもらって、7か月突入。。
ただいま7店舗目・ウォータールーが動きだしてます。

23歳から40前後のベテラン1軍、
アルバイトさん含め20数人でやっております。
地域、酒好きに愛される、元気になる、
最高のワイン、肉の給水ポイントでありたいと思っております。

元気で、やる気のある方、
私たちの店が好き、喜ばれることが好き、飲む食べるが好き。。
アルバイトさん、社員さん、募集してます。

同じ釜の飯喰って、同じ時間を一緒に過ごす時間は長いですが、
より集中する時間は6時間ほど。
だからこそ、メリハリもって仕事を楽しむことを知ってほしい。
毎日、楽しいことだけではないです。それはどこもどんなお仕事も同じ。
自ら仕事を楽しむ方法も知ってほしい。

一緒に本音で付き合い、一所懸命汗かいて、一所懸命遊ぶ、
そんな時間を共に過ごし一緒に大きくなりたいあなたを待ってます。

真剣に取り組み、真剣に楽しんでるから、人より倍楽しいのです。
ただ、楽しそう、ラクそう、現状の店に不満がある
いいとこどりしてちょと覗きたい、など。。NGです。

少しでも、目標がある人と仕事がしたい。

一緒に、大きくなりませんか?
自分の為に、やればやるだけ
やった分だけ、時間も自分に帰ってくる。

一生懸命に好きで取り組んだことが、すぐ目の前で、声が聞けて、
ありがとうと言ってもらえる最高の仕事です。
自分の好きなことで、飯を喰う。最高です。

お待ちしちゃってるよ。
03-6264-3981まで
ウォータールー  (悪魔の)加藤まで。

求人エントリーこちらまで。
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2015.01.26






おはでございますっ。
お休みいただいてました、
1月もわずか。なべちゃんです。
本日は、大人数さんのパーティーピーポーさんのご予約が多いですが、
まだまだお席あいております。
03 6264 3981 サンキューワイン

昨日は、
尾崎会という尾崎牛を愛する肉好きが集まる会に参加してきました。
赤ワイン持ち込みオッケイだったんで、
どんな赤ワインと、合うか改めて。
しっかり飲んで食べて勉強してまいりました。
焼き肉屋さんで尾崎牛に惚れ込んだオーナーがやっているというだけあり、
カルビに、小腸ホルモン焼きや、煮込み、
ローストなんか、仔牛のようなピンク色。
旨すぎてびっくり。

今一度心込めて焼いて提供したいと思います。
もちろん梅山豚も最高です。
今日は、ロース肉の自家製ハム、
グリエもありますっ。

本日の写真は、最近、
やばいやば旨いと言われる
チキンポットパイ。
中に大山鶏のポルチーニ煮込みがはいっております。
パイを中にぜーんぶ入れて召し上がれ~。
あったまるよ~。

今宵も元気なお電話待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーっつ。

写真
チキンポットパイ

尾崎牛たちと尾崎さん

常に人を求めてます。こちらまで。
line
2015.01.25




おはでございますっ。
不定休のお休みですみません。。

本日25日は、お休みいただいております。
月曜日は、まだまだ空席あります。
10名様も受けられます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

★★★2月15日(日)は、起業から丸10年。
節目の年なのでイベントをさせてもらいます。通常営業しておりません★★★
お昼頃からやろうと思ってます。
詳細はスタッフまで~リンリンして~。

常にスタッフを、求めています。こちらまで
line
2015.01.24




おはでございますっ。
寒さ緩んでますね。。
本日は、16時からでーす。
まだまだ空席あります。
明日久しぶりに日曜日お休みしちゃいます。
03 6264 3981 サンキューワイン

※来月は、まだお休み確定しておりません。
決まり次第すぐお知らせします。

昨日の。。
`昔は、浜崎あゆみに似ていた‘発言から6時間。。
その日の夜、我慢できない
常連さんからクレームが、はいってしまったようです、なべちゃんです。

いや、でも、歳も一緒、髪もパツキン。当時、だ埼玉の所沢ではウケていたわけです。
相原勇時代もあったな~。
あと、親戚の誰かとか友達の誰かとかそういう事は
昔からよく言われます。知らない土地にいても、道もよく聞かれます。

浅田真央ちゃんは、当時、くるくる回れば回るほど、言われ、未だに真央ちゃんと
読んでくれるインポーターのお局さんもいたりします。
だから、かなり自分でも似ているなーと思ってました。
残念ながら、真央ちゃんの10年後はショートにしたら兵藤ゆきということで。。

さて、今日先程王様のブランチ
放送されました~。

今回は、Kむ兄からの紹介で、姉妹店ガールドリヨンが取り上げられました。
ソーセージ、梅山豚ピックアップ。

そして、カニ男・バンちゃんも
ソーセージを造るガンマン職人として全国デビュー果たしてはいましたが、
今回もちょっとソーセージの付け合わせとして映ったみたいです。

ソーセージでっかくて、バンちゃんが美味しく改良を重ね、
旨いのよ。もちろん梅山豚なんか、100頭も原種はいない希少な豚よ。
ウォータールーでは、肩ロースのグリエ提供してます。煮込みもハムも。
ぜひ、今日食べてって。
ガールドリヨン、ちこっと空席あります、逢いに行って~。
おじさん2人とも、人生のパートナー、募集中です。

さて、ウォータールー。
昨日から、マグロの脳天 アボカド ビーツ
タルタルやってます。
シンプル旨い。白か、泡いーんじゃない?

昨日遅い時間尾崎牛がほんのちょっとしかなくて、すみません。
最近は1日の数量制限させてもらってます。
とはいえ、昨日は、今日の写真の量を
4人でたいらげる方もいたので無くなってしまうという。。ありがたし。

美味しいお肉と、旨い酒気楽に飲みたい方、
待ってますよ。

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーっつ。

写真
1・脳天や~。
2・なかなか1軒では家に帰れない人。
3・尾崎約500g。

常に人を求めてます。こちらまで。
line
2015.01.23


おはでございますっ。
今夜の日本戦楽しみ~。
にわか日本代表戦ファンです。
なべちゃんです。

金曜日だし、盛り上がりたいっ。
今週末日曜25日は、お休みいただきます。
土曜日まだまだお席ありますよー。
本日は、21時半ごろからお席少しご案内できます。
待ってるよ。
03 6264 3981 サンキューワイン

さて、昨日大分から、市役所と漁業組合のコラボの結晶
美味しい牡蠣が、できたよ~ということで、是非ということで、
下町のスキマトオル試食させてもらったようです。

ここからは、聞いた話ですみませんが。
三大干潟の1つ・大分の土地で、
育った‘干潟美人‘という牡蠣。
食べれば美人になるとか。必要ないか。
なーんて。
そいえば、私が休みで、
お客さんから、おととい
‘今日、兵藤ゆきみたいな、
ねぇさんいないのー?っ‘て聞かれたみたいです。

昔は、浅田真央ちゃんやら、浜崎あゆみとかの域まで似てると
国民的に愛され顔でいけると思ったら、
最近は、草刈民代だったり、落ちたもんです。

さて、牡蠣の話。
海の中では、育ててないそうで、わざと
干潟をうまく利用しています。
海に浸かっている時と塩が引けた時がありますよね。
海で沢山の餌があるときは、いいんですが、
引けた時、餌が、ないので牡蠣自身も、
必死になるそうで、貝柱もぶっとく、
たくましい美味しい牡蠣ができるそうです。

葡萄もそうなんですね。
水や、栄養を求め地面の下では、根っこが
力強く下へ横へ張り巡って成長しようとしています。
トマトもそうですね、水が欲しくて、甘みが強く出たり。

厳しい環境という方が、どう生きていくか必死になり、物凄く考え貪欲になり、
行動も変わり、結果、素晴らしいものが残る、いいことしかないです。
人も仕事も一緒ですね。
その牡蠣、ウォータールーに、近日届きます。
小粒で博多の、一口餃子級にペロンと食べれるサイズだそうです。
楽しみや。美人になりたい方是非。

さー、もう給料日?
待ちに待ったねっ。

今宵も元気なお電話、
待っちゃってんかんねーーーーーーーーーっつ。

今宵も元気なお電話、待っちゃってんかんねーーーーーーーーーーっつ。

常に人を求めております。こちらまで。
line

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