ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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運営店舗
ポンデュガール
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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2019.10.08




おはようごさいます。

五郎丸に 全く 似ていないのに
朝の人気番組 ZIPに
「五郎丸のソックリさん」として
全国に 失笑を お届けという
消したい過去を 持つ ばんちゃんです。

いやーしかし、盛り上がって 参りました。 ラグビーワールドカップ!!

日本代表 だいたい 外国人やん!!!
って 思ったのは 僕だけか、、、、。


そんな日本代表。
なんとなんと、日本は3連勝、
ウォータールーでも 絶賛放送してまして、スタジアム並みに 盛り上がっておりました!

次回は 13日! 試合中は お席
後 わずか! 早いもの勝ち!
立ち見も オッケー!
是非是非 お電話を!


そして 本日!8日火曜日も
日本戦では ございませんが
ラグビー 放送予定!

お席 まだ 余裕ありますので
さあ みんなで ハイネケン呑んで
レッツ トライ!

岩手県の 遠藤さんが
育てた!濃厚 ムール貝も
本日 到着!
限定販売!



€€€€お知らせ€€€€€


ポンデュガール2
改めて マチルダ銀座。

新富町駅 直ぐ!
中央区役所目の前!

刹那的 休業を経て
シンプル ガッツリ イタリアーン
として 絶賛 営業中!!!!

毎日 15k の ランニングを
欠かさない、 福ちゃん&チャーリー
で 守りを固めてますので
そんなマチルダにも
さあみんなで レッツ トライ!
ワイン嫌いな人は スクラム組めないので そこは ご注意を!
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2019.10.07


肉とワイン肉とワイン
フィッシュ&チップスとビール
唐揚げとハイボール

おはようございます☀︎
お休みいただき
オクトーバーフェストで
ビール頂いてまいりました!
気温もやっと秋らしい感じに
この位の気温が一番好きです
お外で飲むビールはまた一段と格別でございました◎

さあさあ今宵も元気に
17時よりWATERLOOオープン!!
お席はまだご用意出来ます!
先ずはお電話お待ちしてます
☎︎03-6264-3981

土曜日はラグビーW杯
日本対サモア戦
盛り上がっておりました!
次の日本戦は13日(日)
19時30分より放送致します◎
さあ皆で日本を応援しよう!
頑張れ日本!!

お得なハッピーアワーもやってますよ!

サッポロパーフェクト黒ラベル 300
グラスハウスワイン 300

ジムビームハイボール 199
サワー各種 199
何杯飲んでもOK!!
本日19時まで!

サッポロさんより
パーフェクト黒ラベルの認定いただきました!!
美味しくビール注ぎます注がせてください!!
是非ご利用くださいませ◎

本日のWATERLOOは
バンちゃん、ジャンさん
3連休明け山ちゃん、そして私ぐっさんで
皆様のご来店をお待ちしてます◎


☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!
本日はお休み頂いてます。

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
6日 7日 9日 13日 19日
20日 23日 27日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!


➖➖幹事さん必見!➖➖

WATERLOOのお得なパーティー コース

ウォータールーでは お一人3000円のコースをご用意してます!

3000円で8品の「メリメロコース」!

WATERLOOオススメのメニューが目白押し!

①たっぷり生ハムとサラミ

②8種野菜のグリーンサラダ

③市場直送!鮮魚のカルパッチョ

④名物!フィッシュ&チップス
(衣が サクサク!タルタルソースと
ビネガーで是非!東京一と評判!)

⑤スペアリブのスパイシー揚げ

⑥牛カイノミのタリアータ
(ニュージーランドのナチュラルな赤身肉を自家製オニオンソースで)

⑦喫茶店系 ナポリタン
(哀愁漂う 懐かしの味!)

⑧アイスクリーム又は コーヒー

こんなについて、なななーんと税込み!3000円!

4名様より 受け付けOK牧場!

歓送会にはぴったりカンカン

+2000円で 2時間15分の飲み放題も
付けれますよ!
☎︎03-6264-3981


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2019.10.05




おざいーまーす!

ども。ぶっきーです。

今日もウォータールーは料理の美味しいビストロパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!
フィッシュ&チップスとビール!
唐揚げとハイボール!

歓迎会はウォータールーで!!

今日出勤時、雲一つもありませんでした!

からっからですねーテンションが上がります。

ラジオを聞いていたらDef Techが千葉 柏でライブをやるらしいです。

いいなーDef Tech聞きながらビールをの見たかったな。

会場が千葉ということで千葉の人たちに届いて元気になってくれるといいなー。

Def Techは僕が小学4年生くらいですかね?人生初めて音楽に引かれたアーティストで姉がよく流していました。

知らずに僕もリズムを刻んでいていつのまにか音楽を聞くことが好きになったアーティストです。

音楽がなくても生きていけるけど、そんな世界はあまりにも寂しいから。

Def Techの「おんがく」という曲の一説でこの世に意味もないものあるけれど、全部なくなったらないで寂しいと気付かされた瞬間でした。

別にワインがなくても生きていける。でもないならないで寂しい。電気がなくても生きていけるけどないならないでしんどい。

今の生活が当たり前になってるけど、当たり前じゃないんだなーと思いましたね。

人間ポジティブに生きるために楽しくお酒を飲んで語り合う時間も必要。だから本日もウォータールーでお待ちしております!

さてさて!本日はお席のほうが....

空いてるんですねー

今日はどうだろ?と思ったらお電話してください♪

おまちしてますよ!

☎︎03-6264-3981

そして今日はブッキー、ぐっさん、ばんさん、じゃんじゃんでお店を盛り上げますよ♪

本日はイングランド対アルゼンチン!!日本対サモア!!熱くなりそうだ!!

さあさあ今宵16時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー

☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
6日,9日,13日,19,20日23日,27日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
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2019.10.04






肉とワイン肉とワイン
フィッシュ&チップスとビール
唐揚げとハイボール!

おはようございます☀︎
読書の秋
スポーツの秋
芸術の秋
だけどやっぱり私は食欲の秋
色気より食い気。
ぐっさんです!

本日18時30分より
ラグビーW杯
南アフリカ対イタリア戦
放送致します◎


そんな本日花金!
1週間お疲れ様でした!
17時よりWATERLOOは
元気にオープン!!
お席はまだご用意出来ます!
☎︎03-6264-3981

お得なハッピーアワーもやってますよ!

サッポロパーフェクト黒ラベル 300
グラスハウスワイン 300

ジムビームハイボール 199
サワー各種 199
何杯飲んでもOK!!

サッポロさんより
パーフェクト黒ラベルの認定いただきました!!

是非ご利用ください!

そしてそして
近々ゲストビール枠に
大阪箕面ビールさん×南信州ビールさんより
●フルーツパーラー
南信州ビールのアップルポップと
箕面ビールの桃ヴァイツェンのコラボレーションビール
登場予定です◎

口に入れた瞬間はリンゴフレーバー。
ヴァイツェンらしいまろやかな口当たり
鼻に抜けてく香りは桃のフレーバー
なんとも贅沢なコラボレーション。
タップインの際はお知らせいたします!


秋らしくグラタンもメニューイン。
●砂肝とキノコのペンネグラタン
ベシャメルにキノコのペーストを加えて香りUP
熱々を召し上がって下さい!
ワインも合わせて
樽の効いたポッテリ白沢山ご用意してます!

岩手越喜来湾漁港より
越喜来ムールも入荷してます!
WATERLOOはほんのりカレー風味!
ギュギュッと味の詰まった
ムール貝。スープまで良い味出てます!
パスタにしてもよし。
バケットにつけてもよし。
そのまま飲み干してもよし。
是非一度ご賞味あれ◎

花金ナイト
バンちゃん、ジャンさん
ブッキー、そして私ぐっさんで
皆様のご来店をお待ちしてますよ!!


☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
6日,9日,13日,19,20日23日,27日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!


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2019.10.03




おざいーまーす!

ども。ぶっきーです。

今日もウォータールーは料理の美味しいビストロパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!
フィッシュ&チップスとビール!
唐揚げとハイボール!

歓迎会はウォータールーで!!

久しぶりにウォータールーのお知らせ書くなーと思ったんですが、スクロールして見たら最近書いてますね(笑)

というか意外と頻繁に書いてますね(笑)

たまにお客さんからお知らせ見たよーというお言葉をいただくと嬉しいものですね。

皆さんにたの楽しんでいただけるようなお知らせを頑張って書こうと思った今日この頃です。

さてさて天気は曇り。涼しい季節で食欲の秋がふさわしい気温。

昨日一昨日、銀座の飲食店は消費税増税で安い店ばかり賑わい高い店は少し厳しいらしいですね。

Waterlooも少し客足が減ったかなあと不安になりましたが昨日も一度満席になっていただき一安心。

来ていただいたお客さんはいつもまた来るよと笑顔で帰って下さいます。嬉しいかぎりです。

そう言ってもらえるよう今日も頑張ろう。ため息ばかりの日本ですが、少しでも明るくなるよう目の前の方に幸せで楽しい時間を提供する。

それが、今僕のできる役目だと思います。でももっと誰かの役にたてるような人間になりたいなー。

一歩一歩頑張ろう。上を向いて歩こう。

ポジティブぶっきーで今日もお待ちしております。


さてさて!本日はお席のほうが....

空いてるんですねー

今日はどうだろ?と思ったらお電話してください♪

おまちしてますよ!

☎︎03-6264-3981

そして今日はブッキー、ぐっさん、ばんさん、じゃんじゃんでお店を盛り上げますよ♪

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー

☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
6日,9日,13日,19,20日23日,27日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
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2019.10.02


肉とワイン肉とワイン
フィッシュ&チップスとビール
唐揚げとハイボール!

今夜は19時より
FIVAワールドカップバレーボール男子
日本対ポーランド放送!

今月のお休みは
6日(日)、14日(月)
20日(日)、27日(日)
よろしくお願い致します。

おはようございます☀︎
良い天気!
10月に入ったというのに
まだまだ暑い!
でも夜はだいぶ過ごしやすくなってまいりました!
外が気持ち良い季節。
缶ビール片手にゆっくり歩いて帰宅が最近のマイブーム。
だから太るんだよ。
ぐっさんです。

缶ビールもいいけど、
お店で飲むきめ細かな泡が乗った
美味しいビールも勿論大好物。
それがお店で飲む醍醐味ですよね。
最初出てきたビールが
スカスカだとテンションもさがります。

WATERLOOは美味しいビールに
こだわりにこだわっておりますのでご安心下さい。
今日も美味しく注ぎます注がせて下さい!

サッポロさんより
パーフェクト黒ラベルの認定いただきました!
サーバの注ぎ口も通常の物と若干異なり
泡が横からでてきます。
以前に増してよりクリーミーな口当たりに。
是非お試しあれ!

本日のゲストビールは
隅田川ブルーイング
香るヴァイツェン。
ヴァイツェン独特のフルーティな香りはそのままに
それでいてとてもサラッと飲みやすいビールでございます◎

大阪箕面ビールさん
リアルエールは本日WIPA
ポップ、モルト2.5倍仕込みの
ストロングエール。
苦味と香りをたのしみながら
ゆっくーりじっくーり味わいながら
飲みたいそんなビール。

ビールは常時6タップご用意してます。
さあ今日は何から始めましょうか!?

もちろんワインだってバッチリご用意してます。
お食事に合わせて好みの1本
探して下さいませ!
ご相談もお気軽に◎

本日17時オープン!
19時まではお得なハッピーアワーも開催中!
0次会、軽飲みにピッタリ。

サッポロパーフェクト黒ラベル 300
グラスハウスワイン 300

ジムビームハイボール 199
サワー各種 199
何杯飲んでもOK!!
是非ご利用ください!
今宵は空席まだございます◎
まずはお電話お待ちしてます!
☎︎03-6264-3981

さあさあ今宵も
山ちゃん、バンちゃん、
ブッキーそして私ぐっさんで
WATERLOO皆様のご来店をお待ちしてます◎


➖➖幹事さん必見!➖➖

WATERLOOのお得なパーティー コース

ウォータールーでは お一人3000円のコースをご用意してます!

3000円で8品の「メリメロコース」!

WATERLOOオススメのメニューが目白押し!

①たっぷり生ハムとサラミ

②8種野菜のグリーンサラダ

③市場直送!鮮魚のカルパッチョ

④名物!フィッシュ&チップス
(衣が サクサク!タルタルソースと
ビネガーで是非!東京一と評判!)

⑤スペアリブのスパイシー揚げ

⑥牛カイノミのタリアータ
(ニュージーランドのナチュラルな赤身肉を自家製オニオンソースで)

⑦喫茶店系 ナポリタン
(哀愁漂う 懐かしの味!)

⑧アイスクリーム又は コーヒー

こんなについて、なななーんと税込み!3000円!

4名様より 受け付けOK牧場!

歓送会にはぴったりカンカン

+2000円で 2時間15分の飲み放題も
付けれますよ!
☎︎03-6264-3981


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2019.10.01




おざいーまーす!

ども!!!ぶっきーです。

今日もウォータールーは料理の美味しいビストロパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!
フィッシュ&チップスとビール!
唐揚げとハイボール!

歓迎会はウォータールーで!!

今日は暑い(笑)涼しいけど暑い(笑)

通勤の天気は爽やかで快適ですが寒くなると思いきや暖かくなるというよくわからない天気ですねー

さてさて10月に突入!!国も時代も動き出して消費税も10%。

貧乏になってくる日本。地方の老人ホームはお金が足りなく人も足りてないからしょうがないのかなーと思いますがいろんなところで悲鳴がきこえますね。

でもこうなることはわかっていたし、これからまた明るい未来が来るかもしれないし自分の努力次第で明るい未来も作れるかもしれない。

世の中には日本を元気にしたい明るくしたい経営者だったり、芸能人だったりお金持ちだったりまだ日本は捨てたもんじゃないと頑張ってくれてる人たちがいっぱいいます。たぶん(笑)

でも少なくとも僕はその1人になりたいなー

だから今できることは目の前の人に幸せな時間を提供する事。楽しい時間をつくること。

できてるかな?できてると信じたい(笑)

日々努力します。頑張ります!

なので今日も頑張りますよ!

さてさて!本日はお席のほうが....

空いてるんですねー

今日はどうだろ?と思ったらお電話してください♪

おまちしてますよ!

☎︎03-6264-3981

そして今日はブッキー、ぐっさん、シェフ山田でお店を盛り上げますよ♪

ワールドカップバレーも今日は日本対イタリアも今日19時から放送しちゃいます!!

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー\(^_^)(^_^)/
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2019.09.30
肉とワイン肉とワイン
フィッシュ&チップスとビール
唐揚げとハイボール!

おはようございます☀︎
連休頂いて増税前爆買い
して、美味しいビール飲んできました!!
ぐっさんです!

さあさあ9月も今日で最後
本当にあっという間。
10月に入りますが
まだまだ続きます!
ラグビーW杯!!
今宵は19時よりスコットランド対サモア戦!
店内で放送致します◎

ビール片手に皆さんで
もりあがりませんか?!

本日空席はわずかとなってます!
先ずはお電話くださいませ。
☎︎03-6264-3981

本日のゲストビールは
隅田川ブルーイング
香るヴァイツェン
柔らかい口当たりでフルーティーな香り。
そこにほんのりナツメグやグローブのスパイス感。
先ずは1杯目にいかがでしょうか?

今日も19時まで
お得なハッピーアワー!
サッポロ黒ラベル 300
グラスハウスワイン 300

ジムビームハイボール 199
サワー各種 199
何杯飲んでもOK!!
是非ご利用ください!

さあさあ17時より今日も元気オープン!
皆様のご来店をお待ちしてます◎

➖➖幹事さん必見!➖➖

WATERLOOのお得なパーティー コース

ウォータールーでは お一人3000円のコースをご用意してます!

3000円で8品の「メリメロコース」!

WATERLOOオススメのメニューが目白押し!

①たっぷり生ハムとサラミ

②8種野菜のグリーンサラダ

③市場直送!鮮魚のカルパッチョ

④名物!フィッシュ&チップス
(衣が サクサク!タルタルソースと
ビネガーで是非!東京一と評判!)

⑤スペアリブのスパイシー揚げ

⑥牛カイノミのタリアータ
(ニュージーランドのナチュラルな赤身肉を自家製オニオンソースで)

⑦喫茶店系 ナポリタン
(哀愁漂う 懐かしの味!)

⑧アイスクリーム又は コーヒー

こんなについて、なななーんと税込み!3000円!

4名様より 受け付けOK牧場!

歓送会にはぴったりカンカン

+2000円で 2時間15分の飲み放題も
付けれますよ!
☎︎03-6264-3981


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2019.09.28




おざいーまーす!

ども!!!ぶっきーです。

今日もウォータールーは料理の美味しいビストロパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!
フィッシュ&チップスとビール!
唐揚げとハイボール!

歓迎会はウォータールーで!!

今日は晴れ晴れですね!自転車漕いでいたら汗がすごい、、、

でも出勤ルートはいつも眺めがいいんです。

東京なのに少し潮の香りする大きな橋をわたるので、晴れた日の光景は素晴らしい

金はないが贅沢な通勤ルートだなーといつも思います。細やかな幸せです。

ニュースを見ると、TOKIOの城島さんが結婚。相手は24歳タレント。すごいなー歳の差もそうですけど、旦那が20歳上の人になるというのが結構考えたんだろうなー

城島さんみたいな年下にいじられてるのにみんなを笑顔にする優しい振る舞いがカッコいいな。ああなりたいな。と尊敬していたので嬉しい報告です。

僕もまだまだ結婚しなくてもいいか!仕事をもっともっと頑張ろう!

あ、でも彼女募集はしてるんで、下記にお電話ください(笑)

そして今日はももが残り2リットルくらい?お早めにー!

飲んでみて感想を聞かせてください♪

さてさて!本日はお席のほうが....

空いてるんですねー

今日はどうだろ?と思ったらお電話してください♪

おまちしてますよ!

☎︎03-6264-3981

そして今日はブッキー、バンそさん、シェフ山田でお店を盛り上げますよ♪

ワールドカップバレーも今日は日本対アルゼンチンも今日19時から放送しちゃいます!!

さあさあ今宵16時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー\(^_^)(^_^)/
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2019.09.27




To learn to succeed, you must first learn to fail.


おはようごさいます。

ジャジャジャーン♪
ジャジャジャーン♪

バッハの旋律を夜に聴いたせいで、、、、、、少し 寝不足。

どーも、夜の踊り子 バンちゃんです。


先日、奥さんから
「お肉 買ってきたから、明日
11時頃 食べたいので、いい感じに
ステーキ 焼いておいて」
との 指示を 前日 深夜に受け

翌朝、早めに お肉を 冷蔵庫から出し
洗濯をし、木場公園をジョギングし
コスパ最高のOKストアで買い物を
し、帰って 、ウェルダンよりの
焼き加減が、好きな 姫のため
コロコロ 転がしながら 肉を焼き
出来上がったので、
一緒に食べようと 起こしに寝室へ
向かうと、嫁から 一言


「ホルモンのバランスが悪いから
今は無理!!!」、、、、、、。

旦那
「そっかー、ホルモンか〜
バランス悪いんだ〜 そっかそっかー
じゃー
仕方ないよね〜〜」、、、、、、、

って なるかー〜い!!!

、、、、、、っと どこのご家庭でも
繰り拡げられていそうな 一コマが
ありましたとさ。



「世界の中心で ホルモンバランスを
叫ぶ」

「ホルモンバランスのバカヤロ〜」


という訳で、次の日曜は ルーのみんなで 姉妹店 「炭火焼 ホルモン ぐう」
ホルモンバランス 整えるため に
行ってこようと 思います。



さてさて、そんなこんなで
本日ハナキン ウォータールー!

お席は ありがたいことに
満席を頂戴して いますが、
早い時間19時半まで なら
最大 8名様!

遅めの時間なら 21時頃から
空いてきますので、 ジャジャジャーンと お電話を!

桃、桃、桃クロにも 呑んで欲しい!

箕面ビールの セゾンビール

「桃ヴァイツェン」 3回目
タップオンしてますよ!

今回は バナナフレーバー
半端ないです! まろやか
フルーティ〜、炭酸優しめ
奥の方に
微かに ピーチ!

まさに ヘイジー系 クラフト ビア!

限定販売 遠藤さんの
ムール貝の白ワイン蒸しにも
合いそうです。


ラグビーワールドカップ記念で

ラグビー観戦に ぴったりな
スッキリ 飲み飽きない オランダが産んだスーパースター。

「ハイネケン」

を こちらも 限定入荷!
ラグビー見ながら ハイネケンで
スタートして、桃ヴァイツェン呑んで
ムール貝を パクリ!

ホルモンバランス 調うこと
間違いなし!
我が家の嫁にも
食べさせたい!


それでは 花金ナイト
皆さまの おこしを
お待ちしてまーす!

バッハは聞いたことないけど
j-pop は 大好きな カニ男でした〜。
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