ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2019.06.13
おはようございます!

ぶっきーです!\(^o^)/

今日もいい天気ですね!

そんな日はwaterlooで一杯やりませんか?

明るく楽しく元気よく!!

あなたの心を笑顔にします!!

最近はなかなかお席も空いてないので空いてる?のお電話おまちしてますよー!

本日は愉快な仲間たち!!ばんさん、山田シェフ、ジャンジャンとお待ちしてます!

それでは、本日の空席状況!!

お席が残り少なくなってしまいました(>_<)

お電話下さいませ!

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️
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2019.06.12
おはようございます!

ぶっきーです!\(^o^)/

一昨日ワインの稲葉さんが開催している試飲会にお邪魔してきました!

初の試飲会でドキドキしながら参加したのですがイタリアワイン、スペインワインが100種類!!

お休みだったので全部制覇してやる!!と思い!最後の方はべろんべろんになりながら全て制覇しました(笑)

でもさすがワインの稲葉さん!!バランスよく美味しいワインしか置いてなくてとても気持ちがよかったです!!(*^^*)

でもワインの決めては第一印象の香り、そしてどんな性格なのか中間の味わい。そして余韻がどんな味わい香りなのか落ち着く空間になるかという味わいで、これがいい!!と1本を買う。

ワインは恋愛に似ているという言葉が初めてわかりました!

恋心を無くしてしまった僕には懐かしく甘酸っぱい思い出がよみがえり、高校時代の恋愛は好きな女性のことを考えすぎて夜も眠れなく、そんな純粋な心があったなあーと余韻にひたっていました(笑)

なんかくさいこと語ってますね(-_-;)

何が言いたいかというとワインは魔法の飲み物です!(笑)

楽しみ方も色々あるし歴史を調べれば奥が深い!

マンガでよく読むのは人の人生を変えるシーンがよく見られるすごく面白い飲み物です!!
そんなワインを語るには是非ともwaterlooへ!!

皆さん!!おまちしてますよー!

本日は愉快な仲間たち!!ばんさん、山田シェフ、ジャンジャンとお待ちしてます!

それでは、本日の空席状況!!

お席が残り少なくなってしまいました(>_<)

お電話下さいませ!

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️
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2019.06.11




おはようございます!

どうも山ちゃんです!

久しぶりのブログ担当になりました!
もう前の話しですけど5月後半の時に三連休を頂いて実家に帰って来ました!
久しぶりに帰る実家はやっぱり落ち着くなーって思いました!
子供の頃によく食べに行っていたお店とかにも行きすごい楽しい帰省になりました!

さて、そんな個人的な話しは置いといて...
最近はやっと梅雨らしい天気に!
今日は曇りの予報!
若干肌寒く感じます!
が、そんな日こそお酒を飲んで温かいご飯を食べたい!

そんな今日の空席状況は…
2名様席4組ご案内出来ます!
遅い時間ですと21時すぎ頃から空いてくるかと思います!
「空いてる?」のお電話お待ちしてます!

本日のオススメは!

しっとりしていて柔らかくて美味しい!
「鶏ムネ肉のカチェエペペ」

秘伝のスパイスがビンビンにきいていて美味しい!
「やみつき鶏」

ウォータールーの名物
「フィッシュ&チップス」

赤身の肉がすごい美味しい!
「牛カイノミのタリアータ」

オススメです!

そんな今日はバンノさん、自分、ジャンさん、チャーリーこと加藤さんの4人でお待ちしておりますよー!!

お知らせ

マチルダが6月1日(土)〜 営業再開致しております‼️

★暫くランチ営業はお休み
★夜のみとなります。

★不定期での営業になりますが、
どうぞ宜しくお願い致します‼️

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2019.06.10


おはようございます。ちゃーりーです。

令和元年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

唐揚げとハイボール!

さて朝から雨。今週も雨マークの方が多いみたい。

昨日はお店がお休み。朝から息子くんを空手に連れていき、その後は乗れるようになった自転車の練習。

近所のお花屋さんの娘も一緒に。

段々と上達してきたので次はブレーキとハンドルさばき。

お花屋さんの娘も最初支えながら走っていましたが、手を離してもそのまま乗れるように。

ストライダーの練習が良いのか?いつの間にか自転車乗れるようになっているという。

まだ一人で乗ってどこか行くのは危険すぎるけど、成長を感じる1日でした。

さてさて外は雨ですがフィッシュ&チップスのテイクアウトやっています。

13時からなのでちょっと遅めのランチの方は1000円握りしめてウォータールーヘGO!

本日のウォータールー。

ゲストビールが変わっています。

大阪箕面ビール・ヴァイツェン。

小麦を使った白ビール。バナナのような桃のような香り。

1樽限定。お早めに。

店内でももちろん名物!フィッシュ&チップス。

お肉はNZ産オーシャンビーフのカイノミ、沖縄和牛。

もちろん合わせるワインはセラーから選べます。

のお席はもう少し空いております。

急に飲み会決まった幹事さん。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

お知らせ

マチルダが6月1日(土)〜 営業再開致しております‼️

★暫くランチ営業はお休み
★夜のみとなります。

★不定期での営業になりますが、
どうぞ宜しくお願い致します‼️



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2019.06.08


おはようございます!

ぶっきーです!\(^o^)/

ジメジメジメしてますねー(>_<)

だけど僕のテンション!店の明るさも!ビールの美味しさも!フィッシュ&チップスも晴れてます!!!

雨だからこそ遊びに来て下さい!!\(^_^)/

あなたの心を明るく楽しく幸せにしますよ❤️

さてさて冗談はおいといて(笑)
いや、でも冗談ではないです!!一応本気ですよ!!(笑)

テイクアウトのフィッシュ&チップス!!看板変わりました(^_^ゞ

今日のランチはフィッシュ&チップス買ってお仕事後半がんばりませんか?

持ち帰ってビール一杯!!でもいいですねー

今日も最高のメンバーで楽しんでいきたいとおもいます(*^^*)

皆さん!!おまちしてますよ!!

それでは、本日の空席状況!!

バンバンあいてます!!

お電話下さいませ!

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵16時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️
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2019.06.07


おはようございます。ちゃーりーです。

令和元年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

唐揚げとハイボール!

さてやなお天気。梅雨入り前の走り梅雨か?夜までやまないみたいですね。

これからイヤな時季になりますね。毎日雨が降ったりやんだり、ジメッとして髪の毛もクルクル。

短髪が楽な季節です。息子くんが乗り始めた自転車の練習もできなくなっちゃう。

サクッと終わってほしいな。そうしたらまた暑い夏がくるのかな。

もう少しで2年か。

さてさて花金。本日のウォータールー。

ゲストビールがそろそろチェンジ。

大阪箕面ビール・ヴァイツェンをご用意。

その後もこざるIPA。箕面ビールが続きます。

お席は一旦満席いただいておりますが、20時前までのお席ご用意できます。

遅い時間は21時30分すぎくらいですかね?

急に飲み会決まった幹事さん。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

お知らせ

マチルダが6月1日(土)〜 営業再開致しております‼️

★暫くランチ営業はお休み
★夜のみとなります。

★不定期での営業になりますが、
どうぞ宜しくお願い致します‼️
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2019.06.06
おはようございます!

またまたぶっきーです!\(^o^)/

ぶっきーのブログ多くね?と思ってるそこのあなた!その通りです!!いつも僕ばかりですみません!!(笑)

ただ面白いこのお店のよさを伝えるために、全力で書かせてください!(>_<)

さてさて今日は暑いですねー
通勤中汗がすごくついてからの水がおいしく感じます(*^^*)

だったらハイボールは絶対うまい!!皆さんお待ちしてますね!

昨日は仕事終わり、シェフ山田、司令塔加藤
と中華料理屋さんでどうしたら店がよくなるか酔っぱらいながら語りあいました!

すごく楽しかったです!!でも後半なに話したか覚えてません!!意味ないじゃん!!(笑)

でもお互いのこれから目標の方向性を語りあってお互い思ってることを話あってすごく関係性が深まりました!

今日も最高のメンバーで楽しんでいきたいとおもいます(*^^*)

それでは、本日の空席状況!!

早いお時間埋まってしまいました(>_<)

20時くらいから空いていきますので

お電話下さいませ!

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️
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2019.06.05
おはようございます!

ぶっきーです!\(^o^)/

本日も張り切って元気よくいきますよー!

今日は伝説の三人体制!!シェフ山田、司令塔チャーリーさんそして私ぶっきーがお店を盛り上げていきます!!!

昨日ですねー、チャーリーさんが(笑)

チャーリー「明日も三人体制だから!!」

ぶっきー「まじすか?!」

シェフ山田「・・・・」

チャーリー「だから、賄い俺が冷やし中華作るね!!」

ぶっきー「ん?なんで?(笑)」

シェフ山田「・・・」

チャーリー「俺が食べたいから!!」

シェフ山田「・・・」

ということで、今日の賄いはこれからチャーリーさん特製冷やし中華です(笑)

でもチャーリーさんの料理もおいしいので楽しみー(*^^*)

さてさて今日はこんなおもろい三人でお待ちしてまーす!!

それでは、本日の空席状況!!

早いお時間埋まってしまいました(>_<)

20時くらいから空いていきますので

お電話下さいませ!

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️
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2019.06.04


おはようございます。ちゃーりーです。

令和元年もウォータールーは料理の美味しいパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!

フィッシュ&チップスとビール!

唐揚げとハイボール!

さてすごしやすいお天気。気温もそんなに高くなく気持ちがいいですね。

昨日、一昨日とお休みをいただき、日曜日は子供の空手からの自転車の練習。

変身バイクなるものがあってストライダーのような足でこぐの形状のものにペダルくっつけて自転車に変身。

ペダルくっつけてからしばらく練習してなかったから、時間かかるかなー?と思っていましたけど意外と簡単に乗れるようになってビックリ。

本人も喜んでいたので良かった。

まだ一人で乗らせて出かけるのは無理だろうからまた日曜日に練習かな。

昨日はムッシュと16時過ぎにスタート。

ハイボールでほろ酔い、鰻屋さんの日本酒でほぼノックダウン。酔いながらもうな丼は完食。ムッシュからはうなぎ食べた?というラインが来ていましたがしっかりとかっこんでいました。

鰻屋でぐっさんも加わり次はワイン。

今日はお酒の匂いもかぎたくありません。

さてさてマチルダも絶賛営業中。西山口コンビで仕込みと掃除を頑張っております。

本日のウォータールー。

13時からのフィッシュ&チップスのテイクアウトも絶好調。

ちょっとお時間頂いちゃうのでお電話いただけると幸いです。

夜の営業のお席はもう少し空いております。

急に飲み会決まった幹事さん。

お電話ください。悪いようにはしませんよ。

それでは空いてる?のお電話ジャンジャンバリバリお待ちしておりまーす。

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
お電話を!

お知らせ

マチルダが6月1日(土)〜 営業再開致しております‼️

★暫くランチ営業はお休み
★夜のみとなります。

★不定期での営業になりますが、
どうぞ宜しくお願い致します‼️



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2019.06.03
おはようございます!

ぶっきーです!(`ー´ゞ-☆

今日は、なんと!チャーリーさんがいません!!!

ばんさん司令塔にぶっきー、やまちゃん、じゃんさんで頑張ります!!

くーーー!!腕が磨かれるぜ!!(笑)

チャーリーさんに甘えてばかりではなくwaterlooは一人一人が技術、人として魅力を高めていき新しいことに挑戦して!ガンガン成長して日本一のPUBを目指します( ̄▽ ̄)ゞ

新しいことに挑戦と言えば!!

新型低温調理器!!!!

めちゃくちゃ活躍してます!!(@ ̄□ ̄@;)!!

新メニューの鳥むね肉のカチョエペペなんか、お客様が

「なんだこれ~!!」

といつも目を丸くしてます!(笑)

ぜひお肉を食べにいらしてください(*^^*)

今日もガンガン!!盛り上げていきます!!

それでは、本日の空席状況!!

結構ご予約で埋まってきました!!

でもまだまだ空いてます!

お早めにお電話下さいませ!

☎︎03-6264-3981

WATERLOO名物
フィッシュ&チップスとご一緒に!!

「フィッシュ&チップス」の
テイクアウト、はじめました!

お昼、13時頃より 
フィッシュ&チップス
Mサイズ
税込価格 1000円!

ウォータールーの
名物が いつでも 気軽に
ご自宅でも!

たくさん 注文される場合は
03-6264-3981まで
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さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️
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