ウォータールー(WATERLOO)は銀座2丁目にあるビストロパブです。適正価格で営業中!

Bistrot Pub WATERLOO
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お問合せ電話:03-6264-3981
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営業日時
定休日:基本 日曜日(不定休)
平日17:30~25:00
休日17:00~25:00
アドレス

〒104-0061
東京都中央区銀座2-12-8
銀座さがらビル1F

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お店の話
ロンドン
 イギリスはよく料理が美味しくないと言われています。パブでももっぱら食べるというよりは飲むだけというのが 文化のようです。しかし最近では「ガストロパブ」というお店が数多く出来始めだんだんと料理が美味しくなってきているようです。
「ガストロノミー」=美食という意味ですが、この美食とイングランド伝統のパブが融合されたものが現在流行っている「ガストロパブ」と呼ばれるものです。

今回グループ7店舗目となる「ビストロパブ WATERLOO」では今までのリヨングループ同様にワインを中心にしたワイン居酒屋形態は変えずに、そこにクラフトビールやカクテル、ハイボールなどをプラス。さらに今までの既存店で受け入れられなかったグループ利用も対応出来るお席もご用意しました。
2号店・ビストロ・ガールドリヨンはパリにあるターミナル駅、4号店・オステリア・テルミニはローマのターミナル駅そして今回の7号店・ビストロパブ・ウォータールー、ロンドン~パリ間の終(発)着駅です。
※現在はウォータールー駅からセントパンクラス駅に変更。
ワインを中心にフランス、イタリア、そして今回はイングランドへ。
銀座の片隅でワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しんでください。
ボンボヤージュ!
お知らせ
“最新の「お知らせ」を見る”
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2019.11.03




おざいーまーす!

どもども~!ぶっきーです。

今日もウォータールーは料理の美味しいビストロパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!
フィッシュ&チップスとビール!
唐揚げとハイボール!

歓迎会はウォータールーで!!

なんと。ウォータルー。営業しております!!

そして!!!明日も!!営業しております。

ウォータールー定休日は10日と24日だけです!!

そのうち無休で営業しようかな?スタッフも力がついてきたので三人営業でお店を回そうと試みています。

チョットずつだけど色々とチャレンジ挑戦しているウォータールーを今後とも応援よろしくお願いいたします。

さてさて昨日のラグビーも盛り上がりましたねー。日本は負けたけれど決勝を見たいお客様が沢山いらしてくれて大変うれしかったです。

放送が終わったとたん一斉に帰られて静かな営業になりましたが(笑)ラグビーに助けられたウォータールー。まだまだ力不足を感じます。

お客さんが常に今日もウォータールーで飲みたいな!!居心地がいいもんな!!というお店はどんなお店か?もっと深堀りして考えていこうー。

もっとこうしたほうがいい!!ここがだめだね~というお電話。お待ちしております(笑)

圭佑本田が話していました。谷は深いほうがいい。深い谷を経験した人間にしか成長がない。

深いなー(笑)失敗した人間にしか成長がない。今日もがんばります!!

今日はどうだろ?と思ったらお電話してください♪

おまちしてます!

☎︎03-6264-3981

そして今日は、ばんさん、シェフ山田、ぶっきーでお店を盛り上げますよ♪

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー

☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
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2019.11.02




肉とワイン肉とワイン
フィッシュ&チップスとビール
唐揚げとハイボール!

おはようございます☀︎
ぐっさんです!

ちょっと肌寒くなってまいりました。
やっと秋らしくなってきた感じ。
9月より放送してまいりました
ラグビーW杯もいよいよ本日決勝戦
長いようであっという間でしたね。

イングランドVS南アフリカ
17時45分よりWATERLOOで
放送致します◎

テレビが見えるお席は残りわずか。
ご予約の際にお申し付け下さいませ!
皆で盛り上がりましょう!
☎︎03-6264-3981

さあさあ本日ゆったり土曜日
昨夜は金曜日らしく
沢山のお客様がいらっしゃってくださいました!
ありがとうございます◎

今宵もハッピーアワーやってます!
サッポロパーフェクト黒ラベル 300
グラスハウスワイン 300

ジムビームハイボール 199
サワー各種 199
何杯飲んでもOK!!
本日18時まで。
銀ブラついでに軽くいかがでしょう?

サッポロさんより
パーフェクト黒ラベルの認定いただきました!!
美味しくビール注ぎます注がせてください!!
是非ご利用くださいませ◎

ゲストビールは好評頂いております。
「東京の魂を揺さぶるビール」

石川酒造さん東京ブルース
●セッションエール

先ずは1杯目いかがでしょうか?

ハンドポンプのリアルエールは箕面ビールボスざる
こちらはブラックIPA
香ばしさもありつつ、苦味もバッチリ!
ゆっくーり飲みたい1杯です!
是非こちらもお試しあれ!


さあ今夜のWATERLOOは
山ちゃん、ブッキー
そして私ぐっさんで皆様のご来店をお待ちしてます◎

☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!

➖➖幹事さん必見!➖➖

年末も近づいてまいりました。
WATERLOOのお得なパーティー コースの紹介です!

ウォータールーでは お一人3000円のコースをご用意してます!

3000円で8品の「メリメロコース」!

WATERLOOオススメのメニューが目白押し!

①たっぷり生ハムとサラミ

②8種野菜のグリーンサラダ

③市場直送!鮮魚のカルパッチョ

④名物!フィッシュ&チップス
(衣が サクサク!タルタルソースと
ビネガーで是非!東京一と評判!)

⑤スペアリブのスパイシー揚げ

⑥牛カイノミのタリアータ
(ニュージーランドのナチュラルな赤身肉を自家製オニオンソースで)

⑦喫茶店系 ナポリタン
(哀愁漂う 懐かしの味!)

⑧アイスクリーム又は コーヒー

こんなについて、なななーんと税込み!3000円!

4名様より 受け付けOK牧場!

歓送会にはぴったりカンカン

+2000円で 2時間15分の飲み放題も
付けれますよ!
☎︎03-6264-3981
line
2019.11.01




おざいーまーす!

どもども~!ぶっきーです。

今日もウォータールーは料理の美味しいビストロパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!
フィッシュ&チップスとビール!
唐揚げとハイボール!

歓迎会はウォータールーで!!

今日もいい天気風が気持ち~~

通勤も気持ちいと何もかもうまく行きそうな気がしますね!

さてさて、11月にも入り寒くなってくるのかな?僕のバースデーも近くなってきました(笑)

昨日のハローウィン結局すごかったらしいですね(笑)

ですが去年よりも大人しく、国も多額をかけて阻止したらしいですね。

無駄な出費なのか?それとも新しい文化ができるのか?お祭りの意味合いが日本では変わって来たのかな?本当に時代は読めないものですね。

来年はオリンピックもあるので海外の人も増えてもっとすごくなるのかな?

最近waterlooは外国人も増えてきて、嘘っぱちな英語も通じなくなってきて
やばいと思って色々勉強していますが中々頭に入らない(笑)

この時代は多様化はすごく大事になってくると思うんですよね。一つのことを極めるよりも様々な物事を臨機応変に学ぶ。勉強する。

たくさんやることあるな~でもないよりましか。

昔は何もやりたいことがなく、僕のセンスはなんだろうか?ともがいていました。

やりたいこと、やるべきことを見つけられただけで幸せか。ブッキー踏ん張ります。

11月も入りウォータールーも革命、進化があるかもしれない?

お楽しみに!!!!!!!!

さてさて!本日はお席のほうが....

まだまだ空いてます!!

今日はどうだろ?と思ったらお電話してください♪

おまちしてます!

☎︎03-6264-3981

そして今日は、ばんさん、ぐっさん、ジャンさん、ぶっきーでお店を盛り上げますよ♪

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー

☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
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2019.10.31




おざいーまーす!

どもども~!ぶっきーです。

今日もウォータールーは料理の美味しいビストロパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!
フィッシュ&チップスとビール!
唐揚げとハイボール!

歓迎会はウォータールーで!!

いい天気ですね!!風がきもちいー

もう秋なんだなー夏なんかいつの間にか過ぎたようであっという間な感覚ですね。

グランメゾン東京第2話!!ご覧になられました?

木村拓哉が嫌われてますねー(笑)でも素直じゃないけど仲間のことを大切にしていて、一生懸命に料理を追求してる姿勢がかっこいいなー。

ドラマをみて勉強なったのがお金のシーン。銀行から融資してもらうには具体的な数字、事業計画が必要なんだなーと。

当たり前ですよね。多額な金額を借りるんだから。ですが独立も生半可な気持ちじゃだめなんだなーと。 

必要なのは、社会が認める結果と継続。確実な信用と信頼関係。

でも時代はyoutuberのように他の入り口からクラウドファンディングで集めて自分の店を持つチャンスもある。やり方は色々あるなー

だけどいつの時代もトップの人ってワクワクしながら子供のように成長を楽しんでる人。

そんな人間になりたいなーもっと頑張ろ!!

そんで本日ゲストビールも変わります!!

TOKYO BLUES SESSION ALE

「TOKYO BLUES」セッションエールでは、苦味付与の為に通常使用されるビタリングホップを採用せず、全てアロマチックホップのみで仕上げています。
使用しているホップはシトラ、アマリロの2種類です。シトラは強い柑橘系(シトラス)のアロマを持ったホップで、アマリロは同じく柑橘系のアロマを持っていますが、オレンジの様なやや甘いアロマが特徴です。この2種類のホップを使用し、柑橘系の高い香りとフルーティーな香味を作りあげています。

ぜひご堪能あれ!!!!

さてさて!本日はお席のほうが....

まだまだ空いてます!!

今日はどうだろ?と思ったらお電話してください♪

おまちしてます!

☎︎03-6264-3981

そして今日は、ばんさん、ぐっさん、ジャンさん、ぶっきーでお店を盛り上げますよ♪

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー

☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
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2019.10.30




肉とワイン肉とワイン!
フィッシュ&チップスとビール
唐揚げとハイボール!

おはようございます☀︎
今月も残り2日!!
今年も後約1ヶ月
月日の流れがはやーい!
時の流れについていけてません。
ぐっさんです。

昨日はお休み頂いておりました!
夜と朝の気温差にやられたのか
久しぶりに若干体調を崩してしまい
昨日は家でゆっくりしてました。
今日はお陰様で体調バッチリ!
皆様も体調管理にはお気をつけて!!
体が資本でございます!

オススメされた鼻うがいでもやってみようかな。


さてさて本題
本日17時よりオープン!

今期4回目最後の
●箕面桃ヴァイツェン
今回は川中島白桃です!
こちらは残りわずか、、、。
飲み逃すとまた来年
是非一度こちら飲んでみてくださいね!!

そしてお次に控えますのは
「東京の魂を揺さぶるビール」

石川酒造さん東京ブルース
●セッションエール

通常のホップ投入のタイミングとは違い、
煮沸工程の終了間際にホップを全量投入するのが
レイトホッピング製法です。この製法により
グラスからの弾けるような華やかなホップの香りを楽しむところから始まり
口に含むと豊かなコクと香りが広がります。

こちらはWATERLOO初登場!
早ければ今夜よりタップイン!
乞うご期待◎

そんな本日お席はまだご用意出来ますよー!
☎︎03-6264-3981

お得なハッピーアワーは
毎日開催中!

サッポロパーフェクト黒ラベル 300
グラスハウスワイン 300

ジムビームハイボール 199
サワー各種 199
何杯飲んでもOK!!
本日19時まで。

サッポロさんより
パーフェクト黒ラベルの認定いただきました!!
美味しくビール注ぎます注がせてください!!
是非ご利用くださいませ◎

さあさあ今宵のWATERLOOは、
バンちゃん、山ちゃん
ブッキー、そして私ぐっさんで
皆様のご来店をお待ちしてます◎


☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!

➖➖幹事さん必見!➖➖

年末も近づいてまいりました。
WATERLOOのお得なパーティー コースの紹介です!

ウォータールーでは お一人3000円のコースをご用意してます!

3000円で8品の「メリメロコース」!

WATERLOOオススメのメニューが目白押し!

①たっぷり生ハムとサラミ

②8種野菜のグリーンサラダ

③市場直送!鮮魚のカルパッチョ

④名物!フィッシュ&チップス
(衣が サクサク!タルタルソースと
ビネガーで是非!東京一と評判!)

⑤スペアリブのスパイシー揚げ

⑥牛カイノミのタリアータ
(ニュージーランドのナチュラルな赤身肉を自家製オニオンソースで)

⑦喫茶店系 ナポリタン
(哀愁漂う 懐かしの味!)

⑧アイスクリーム又は コーヒー

こんなについて、なななーんと税込み!3000円!

4名様より 受け付けOK牧場!

歓送会にはぴったりカンカン

+2000円で 2時間15分の飲み放題も
付けれますよ!
☎︎03-6264-3981

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2019.10.29


おざいーまーす!

どもども~!ぶっきーです。

今日もウォータールーは料理の美味しいビストロパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!
フィッシュ&チップスとビール!
唐揚げとハイボール!

歓迎会はウォータールーで!!

さんさんと雨が降っていますね。
カッパを使いすぎて防水性能が落ち、中までしみてくる。そろそろ新しいカッパがほしいですね。

中華そば銀座八五さん。とうとう行けました!

一昨日の日曜日お休み頂いていたので行こうかどうか迷っていたのですが、思ったより早く目が覚めていざ銀座へ。

11時に到着したが、すでに行列。

一時間半待ちとのこと。

ですがそのおかげで集中して読書ができました。読んだ本は安生さんがおすすめしていた「外食逆襲論」

株式会社トレタの社長さんのビジネス本ですごく読みやすく内容も面白い。

最初は飲食業界の時代の変化について書かれていて、昔は口コミや噂で飲食店に訪れていたお客様はネットが普及し食べログをみて訪れるが今はインスタ、グーグル・マップなど。

予約困難だったお店は食べログのおかげで「美味しかったね!また行こう」よりも「美味しかったね!次はどこいこう!」という時代に交代。そのおかげでなかなか常連さんがつかないお店が多発。

そして面白かった一節が

単に料理や飲み物をお客様に喜ぶ「肉体労働」の時代はもうおしまいです自分の頭で考えること人を喜ばせることそれがこれからの「感情労働」の時代の接客において大切なのではないでしょうか。

まさに僕たちがいつも考えていることで、安生さんがいつも教えてくれることと同じことを言ってるなと。感情労働、、、いい表現だなと思いました。

そしてとうとう一時間半。入店!!!長かった(笑)

店内は洗練された和食のような内装。店の角にもホコリが一つもありませんでした。さすが人気店。ウォータールーも徹底的に掃除しよ。清潔感は本当に大事だなと勉強になりました。

そして待ちに待ったラーメン。
透き通ったスープ。味は鮮やか
とろとろの半熟味玉
旨味が多いチャーシュー。ネギの香りが口に広がる。

ご飯にかけるとお茶漬けのようにおいしいスープ。

これが850円たべれる。

まさにエンターテイメントだなと思いました。ラーメン屋なのに高級割烹のような内装のギャップ。しかも850円。

おもしろい。なるほどなーと。

なんか色々ウォータールーも革命を起こすアイディアが思いついた!!色々新たなチャレンジをしてこうと思います。

お楽しみに!!

さてさて!本日はお席のほうが....

まだまだ空いてます!!

今日はどうだろ?と思ったらお電話してください♪

おまちしてます!

☎︎03-6264-3981

そして今日は、ばんさん、シェフ山田、ジャンさん、ぶっきーでお店を盛り上げますよ♪

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー

☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
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2019.10.28


肉とワイン肉とワイン
フィッシュ&チップスとビール
唐揚げとハイボール!

おはようございます◎
良い天気!!
今日も元気にいきましょう!!
ぐっさんです!

気がつけば10月も残りわずか
こんなに暖かくていいんでしょうか?
毎年こんなもんでしたっけ?
来月11月は、、、そうです!
ボジョレー•ヌーヴォー解禁
今年はどんな仕上がりになっているのでしょうか?!
楽しみでございます。

さあさあ1週間スタート!
本日17時よりオープン
お席はまだまだご用意出来ます◎
先ずはお電話下さいませ!
☎︎03-6264-3981

本日は19時まで
お得なハッピーアワー開催中
サッポロパーフェクト黒ラベル 300
グラスハウスワイン 300

ジムビームハイボール 199
サワー各種 199
何杯飲んでもOK!!

サッポロさんより
パーフェクト黒ラベルの認定いただきました!!
美味しくビール注ぎます注がせてください!!
是非ご利用くださいませ◎


そしてお待たせいたしました!!
本日よりタップイン!
大阪箕面ビールさんより
今期4回目今年最後の
●桃ヴァイツェン

今回は川中島白桃
「桃の王様」と評されるほど大きな実の実
甘みがしっかりあり、酸味が少ないのが
川中島白桃の特徴です!!
満を侍して本日登場!
是非一度飲んでみて!!


さあさあ今宵は
山ちゃん、ジャンさん、ブッキー
そして私ぐっさんでWATERLOO
皆様のご来店をお待ちしてます◎

☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!
本日はお休み頂いてます。

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!

なお今月の店休は
12日 13日 19日
20日 27日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!


➖➖幹事さん必見!➖➖

WATERLOOのお得なパーティー コース

ウォータールーでは お一人3000円のコースをご用意してます!

3000円で8品の「メリメロコース」!

WATERLOOオススメのメニューが目白押し!

①たっぷり生ハムとサラミ

②8種野菜のグリーンサラダ

③市場直送!鮮魚のカルパッチョ

④名物!フィッシュ&チップス
(衣が サクサク!タルタルソースと
ビネガーで是非!東京一と評判!)

⑤スペアリブのスパイシー揚げ

⑥牛カイノミのタリアータ
(ニュージーランドのナチュラルな赤身肉を自家製オニオンソースで)

⑦喫茶店系 ナポリタン
(哀愁漂う 懐かしの味!)

⑧アイスクリーム又は コーヒー

こんなについて、なななーんと税込み!3000円!

4名様より 受け付けOK牧場!

歓送会にはぴったりカンカン

+2000円で 2時間15分の飲み放題も
付けれますよ!
☎︎03-6264-3981



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2019.10.26


おざいーまーす!

ども。ラーメン屋と格闘中のぶっきーです。

今日もウォータールーは料理の美味しいビストロパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!
フィッシュ&チップスとビール!
唐揚げとハイボール!

歓迎会はウォータールーで!!

今日こそ中華そば銀座八五さんへ!!

昨日は大雨で断念して今日こそは!

11時開店なのでオープン時間はならんでないだろうと支度していざ出発。

が、、、、11時には20人ほどの行列。6人カウンターで一人あたり15分くらいで食事が終わるとして3回転くらいの計算。

出勤は12時。間に合うか?奇跡は起きるか?

news picksのオリエンタルラジオ中田敦彦による企業研究エンターテイメント「NEXT」を聞きながら行列の中でちびちび進む。

今回は「ユニクロ研究」。アパレルの時価総額で世界2位になるユニクロはなぜそんなにも強いのか?というお題。

なるほど~ずっとそのポジションを居続けられるのは何度もイノベーションし続けて商品をバズらせること。

社長はいつも怒ってる方でいつも新しいチャレンジを応援し続けている人らしい。

そんな学びをしながら出勤までのタイムリミットがきて、なんと奇跡が、、、、

起きませんでした(笑)しかもまだ10人ほど並んでる(笑)確かに一人15分いくらでも早いよなーラーメンでも20分はかけたいな(笑)

一旦列から外れて数えて見ると30人ほどの行列が。。。。

オープンして50分しかたってませんよ?一体何回転し続けるのか。。。

人気の理由はやはりユニクロと一緒でどれだけ服に対して研究し続けているかと一緒でどれだけラーメンを研究しているかなんだろうなあ。

改めて僕ももっとワインを勉強しよ。料理ももっと勉強しよと思いました。

しかしいつラーメンが食べれるのだろうか。。明日余力があれば挑戦してみようかな?

さてさて今日はラグビー準決勝も放送しますよ!!

早い時間での放送ですので片手にビール!片手にフィッシュ・アンド・チップスなんかはいかがでしょうか?

さてさて!本日はお席のほうが....

まだまだ空いてます!!

今日はどうだろ?と思ったらお電話してください♪

おまちしてます!

☎︎03-6264-3981

そして今日は、ばんさん、ぐっさん、ぶっきーでお店を盛り上げますよ♪

さあさあ今宵16時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー

☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
27日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!
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2019.10.25


肉とワイン肉とワイン
フィッシュ&チップスとビール
唐揚げとハイボール

おはようございます◎
ぐっさんです!!
昨日はお休み頂きまして
劇場に知り合いが出演している劇を見に行ってまいりました!!
劇団員さんも大変。
その劇の為に何ヶ月も前から
稽古が始まって、その合間にバイトもしたり。
その方が言ってましたが
「好きじゃなきゃやってられない。」
何事も打ち込める事が大事なんだなと、それはどの仕事も同じですね。
夢中になるのが一番成長に繋がる。
今日も頑張って元気にいきましょう!!

さあさあ
土砂降り雨ですが、
夕方ごろからは上がるみたい

さあさあ花金!
飲みに繰り出そう!!

本日は17時よりオープン
ハッピーアワーで軽く
1軒目利用いかがですか?!

サッポロパーフェクト黒ラベル 300
グラスハウスワイン 300

ジムビームハイボール 199
サワー各種 199
何杯飲んでもOK!!
本日は19時まで!

サッポロさんより
パーフェクト黒ラベルの認定いただきました!!
美味しくビール注ぎます注がせてください!!
是非ご利用くださいませ◎

本日空席わずか!
先ずはお電話下さいませ!
☎︎03-6264-3981

本日ムール貝もバッチリ
ご用意ありますよ!
WATERLOOの白ワイン蒸しは生クリームとカレー粉入り

ビール、ハイボール、ワイン
どれにもピッタリ寄り添います!

今期も後何回入荷があるか
わかりません。
まだ食べてないよーって方
是非一度ご賞味あれ!

さあ今宵はバンちゃん、ジャンさん、ブッキー、そして私ぐっさんで花金ナイト
皆様のご来店をお待ちしてます◎


☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!
本日はお休み頂いてます。

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!

なお今月の店休は
12日 13日 19日
20日 27日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!


➖➖幹事さん必見!➖➖

WATERLOOのお得なパーティー コース

ウォータールーでは お一人3000円のコースをご用意してます!

3000円で8品の「メリメロコース」!

WATERLOOオススメのメニューが目白押し!

①たっぷり生ハムとサラミ

②8種野菜のグリーンサラダ

③市場直送!鮮魚のカルパッチョ

④名物!フィッシュ&チップス
(衣が サクサク!タルタルソースと
ビネガーで是非!東京一と評判!)

⑤スペアリブのスパイシー揚げ

⑥牛カイノミのタリアータ
(ニュージーランドのナチュラルな赤身肉を自家製オニオンソースで)

⑦喫茶店系 ナポリタン
(哀愁漂う 懐かしの味!)

⑧アイスクリーム又は コーヒー

こんなについて、なななーんと税込み!3000円!

4名様より 受け付けOK牧場!

歓送会にはぴったりカンカン

+2000円で 2時間15分の飲み放題も
付けれますよ!
☎︎03-6264-3981

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2019.10.24




おざいーまーす!

ども。ぶっきーです。

今日もウォータールーは料理の美味しいビストロパブを目指しています。

肉とワイン!肉とワイン!
フィッシュ&チップスとビール!
唐揚げとハイボール!

歓迎会はウォータールーで!!

3日連続ですみません(笑)

本日は曇り。急に寒くなりましたねー

今日はラーメン行きたかったのですが試飲会とかぶってしまい
ラーメンを諦めて渋谷の試飲会へ

インポーターさんはディオニーさん。自然派ワインも多く扱っていましてとても勉強になりました。

今流行のジョージアワイン、オレンジワインもあってとても美味しい。来月登場するかもありません。お楽しみに!!

ジョージアワインは今ニューヨークのワインマーケットで一番の流行をしているらしく、雑誌のワイン王国でも取り上げられていました。

造り方も独特で素焼きの壺(クヴェヴリ)に破砕したぶどうをいれて醗酵、熟成までさせるという造り方。

この造り方は8000年前から使われていた作り方で世界最古だとか。またまた奥が深い。

歴史は苦手ですがこの際、しっかり勉強して面白く伝えられるようしっかり勉強します。

よし!明日は絶対らーめん行こう!!楽しみー!!

さてさて!本日はお席のほうが....

まだまだ空いてます!!

今日はどうだろ?と思ったらお電話してください♪

おまちしてますよ!

☎︎03-6264-3981

そして今日は、ばんさん、シェフ山田、じゃんじゃん、ぶっきーでお店を盛り上げますよ♪

さあさあ今宵17時オープン!

是非是非お待ちしております!

★早い時間からハッピーアワーが
長く楽しめます、どうぞお気軽に‼️


それでは!!お待ちしてますよー

☆お知らせ☆

姉妹店「マチルダ」
パワーアップして再始動!

以前のマチルダメニューはありませんが、シンプルで
素材を活かしたメニューをご用意してます!
なお今月の店休日は
23日,27日になります!

マチルダもどうぞよろしくお願いします!

※一枚目の写真は今日の渋谷です。
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